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麺屋 助六 ~郡山市駅前~

二週間ほどご無沙汰していたので、「麺屋 助六」さんでアヒルごはんを摂りました。 何せメニューのバリエーションが多くて、制覇するにはどんだけ足を運ばねばならないことか…(^^;)

で、一歩お店に踏み込んだら、ナント又もや新メニューが増えていた(^◇^;) 「冷やし中華」と「冷やし味噌らーめん」ですわ。 ど、ど、ど、どうすべ?!(@_@) ちょいと店内の冷房が効きすぎの感もあり、冷たい麺には心が動きません。 であであ、まずはデフォの味噌ラ~を頂いてみる事にしましょう♪

「熟成味噌らーめん 大盛 (680円+0円)」

麺屋助六 熟成味噌らーめん

看板メニューの「助六らーめん」と同じベーススープでしょう。 しっかりと乳化した、トロみのあるスープと、上品で円やかな味噌がキレイにフィットしています。

ホロリと崩れるバラ肉チャーシューはお約束。 しっかりと煮汁も染みこんでいて、相変わらずの美味しさです♪ モヤシと人参の細切りは、適度に茹で上げられていますけど、水っぽさを感じさせずに、歯応えも楽しめる落とし所に納まっています。 コーン入りの味噌ラ~は久しぶりでしたけど、やっぱり合うんですね(笑)

麺屋助六 熟成味噌らーめん

麺はこれまた「助六らーめん」と同じ仕様でしょうか? 個人的には、もう少し太めを所望したいところです。 ベーススープの豪快な旨味に対して、味噌が若干上品すぎる気もします。 しっかりスープを最後まで飲み干せるという意味では、完璧なる調和だと思いますが、もう少し味噌の個性の角が立っていてもいいかなぁ~と思ってしまうのは、あまりにもキレイにバランスが取れているせいかしら?(^^;)

もう一味を求めて、テーブル配置の調味料でアレンジ。 ニンニク少々、ラー油少々。 これだけで見違えるように箸が進むようになります。 そっか… 無芸が求めていたのは、さり気ないスパイシーさだったのかも知れません。

高次元のバランスを手にしたラ~を目前にすると、思わず「もっと上があるはず」と期待が高まってしまう証拠ですネ。 充分に美味しい味噌ラ~でした(^^)

で、15時までのランチタイムには、サービス丼が日替わりで用意されています。 たった50円というサービス精神旺盛な価格に負けて、つい券売機のボタンをポチしてしまった…(^^;)

「シューマイ丼」

麺屋助六 シューマイ丼

お味はフツーですけど、小島さんのサービス精神には脱帽です。 ホロホロチャーシューを、オン・ザ・ライスすると、至極幸せになれます♪




<閉店済み> 2011年3月31日をもって閉店しました。
麺屋 助六
福島県郡山市駅前1-14-3 佐藤書店ビル1F
電話;024-934-0390
営業時間;11:00~20:00
休業日;日曜日
駐車場;無し お店の向かい側にコインパーキング  

コメント

う~ん、すごい!
50円って・・・チャーシュー4枚の味噌ラーメンにシューマイ丼がついて730円。
サービスですな、本当に。
味噌ラーメンにラー油ですか?味噌煮込みうどんに四川ラー油は大好きですけど、味噌ラーには試した事無かったんで、やってみます。確かに上品な味にアクセントをつけたいときありますよね。納得。
2009/ 06/ 03( 水) 12: 52: 47| URL| 北参道ダンディ# -[ 編集 ]
 
北参道ダンディさん
駅前界隈で、サラリーマンさんや学生さんが闊歩する場所ならではのサービスでしょうね(^^)

一味唐辛子の方が、辛味だけを取り込むなら良いかもしれません。 単なる好みと言うことで(笑)
2009/ 06/ 03( 水) 13: 44: 19| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
ああ~~あ、、その50円がよけいなんだよね~~


ほっといて?? 

そりゃ、失礼しました。。がっはははは。。
2009/ 06/ 03( 水) 21: 54: 58| URL| ララオ# -[ 編集 ]
 
なぜか、若い時はしょう油ラーメン一筋でしたが、歳を経るに従って味噌ラーの奥深さに魅了されてます。
シューマイ丼とは・・・思いつきそうで思いつかないわ!

全部食べたら、茨城まで走って帰らないとメタボになっちゃう!(爆)
2009/ 06/ 03( 水) 22: 55: 59| URL| 和# Xqd.HNrY[ 編集 ]
 
焼売って絶対に頼んじゃいますw
いつかは自作してみたいなぁ

ごはんには合わないと思うけどw
2009/ 06/ 03( 水) 23: 55: 57| URL| ほっぴーほるもん# -[ 編集 ]
 
味噌ラーv-373 久々に食べたい。
でも シュウマイ丼は遠慮しときます。 たぷんたぷん。。。
2009/ 06/ 04( 木) 07: 26: 57| URL| おかみっちょん# -[ 編集 ]
 
ララオさん
確かに50円ってのに負けたかも…(^^;) 未だに忘れられない、チャーハンの味わい。

もしもアレがサービス丼になっていたら、麺小盛り+サービス丼4倍盛り盛りでお願いしたいほどです(大笑)
2009/ 06/ 04( 木) 12: 36: 11| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
和さん
味噌ラ~って、滋味があるんですよねぇ~(^^) 特に女性にはウケが良いような気がします。

シューマイ丼は… まっ、ランチのサービス丼ですから、突っ込みは無しと言うことで(笑)
2009/ 06/ 04( 木) 12: 38: 39| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
ほっぴーほるもんさん
キモチは分かりますよぉ~(^^) 特に本格中華なら期待大ですよね。

焼売≒ビールのアテということでFA?
2009/ 06/ 04( 木) 12: 40: 54| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
おかみっちょんさん
都市部には、名店と言われるラーメン店さんが目白押しですよね(^^) きっと味噌ラ~も、美味しいところがあるでしょうね。

やっぱり焼売丼はナシっスか…(^^;) まぁ、中華街の双璧を持つ街ですから、仕方ないかなぁ…
2009/ 06/ 04( 木) 12: 44: 06| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
焼売は・・・そのままなんですよねぇw

ゴハンと一緒のもの
お酒(ビール)と一緒のもの
そのままのもの

案外飲むようで飲まなかったりします(^_^;)
晩酌しないですし、家では飲みませんし・・・
居酒屋とかお酒のむとこのツマミが好きなんですよねぇ♪

お酒も飲みやすいのばかりかも?
2009/ 06/ 05( 金) 11: 15: 08| URL| ほっぴーほるもん# -[ 編集 ]
 
ほっぴーほるもんさん
へぇ~~~?! あんまりお酒は飲まないんですか(^◇^;) ちょっと意外でした(笑)

と、言いつつも、無芸も自宅で酒類を飲むことは、極めて希だったりします。 その代わり、飲みに出ると、結構長いかも…(^^;) 誰と一緒なのかが、一番の重要事項だったりします。
2009/ 06/ 05( 金) 20: 47: 17| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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