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下町情熱食堂 ヤキオヤジ ~郡山市富田町大徳南~

久しぶりの訪問「下町情熱食堂 ヤキオヤジ」さんで、「昼オヤジ」です。(^^)

下町情熱食堂 ヤキオヤジ

昼の部は14:30までですので、無芸のお仕事パターンでは、時間内に滑り込むのは、なかなか厳しくて、随分と間が空いてしまいました。 久しぶりに頂いたのは、

「下町定食屋の情熱ラーメン 大盛 (650円+150円)」

下町定食屋の情熱ラーメン

メニューには「大盛」の選択肢は書き込まれておりませんが、お願いしてみるとすんなりと通りました。(^^)

以前、頂いてみた記憶では、無芸にはちょいとしょっぱかった印象がありましたので、カエシの量を二割減でお願いしてみました。

下町定食屋の情熱ラーメン

「うつくしまエゴマ豚」のチャーシューは、直前に炙られて載せられます。 相変わらず脂質の旨味が抜群ですねぇ~(^o^) 表面はパリッと炙られていて、その風味も一際引き立てられています。

「ケルプ鶏」から取られた出汁も、相変わらず上々の旨味。 品良く凝縮された旨味感に満ちていて、原材料の良さが見事に引き出されています。

下町定食屋の情熱ラーメン

中細ストレート麺も、キッチリと頃合いに茹で上げられていて、しっかり手仕事が伝わって参ります。 特筆すべきは、圧倒的なスープの熱さ!

「うわっ? アッチッチ!((((;@@)」

ってくらいに熱い! うぅ~~ん、情熱食堂の名に恥じぬほど、心底熱いぜ!

しかも情熱も大盛か?! 無芸、決して猫舌と言う訳ではありませんが、今回ばかりはチト苦戦しました(^^;)

で、カエシを二割減にした効果の程ですが、チト減らし過ぎましたね(^^;) デフォと二割減の真ん中、一割減くらいが、私の好みに合いそうです。 あくまでも、これは“無芸の好み”のお話ですから、あまり真に受けないで下さいネ(笑)

食後に供された自家製杏仁豆腐が、口中軽い火傷状態にヒンヤリと心地好かったりして(笑)




下町情熱食堂 ヤキオヤジ
住所 郡山市富田町大徳南16-10
電話;024-951-0133
営業時間;11:30~14:30 17:00~23:00
定休日;水曜日
駐車場;店舗裏に5台分ほど  

コメント

前に一度伺った事があります。
こちらは、鶏出汁のスープとチャーシューが
凄く旨かった印象がありますね (^^)
こんど、私も久しぶりに行ってみようかなぁ…
2009/ 03/ 10( 火) 21: 13: 02| URL| のんびりっち# -[ 編集 ]
 
のんびりっちさん
何気に思い出した時に訪問したくなるお店。 それもまた名店ですね。(^^)

ここのラーメンは、専門店さんのそれを凌駕するほどのお味ですから、満足度は高いですよね。
2009/ 03/ 11( 水) 00: 52: 34| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
出たな。大盛り。+150円v-391
見た目はしょっぱそうだけど「エゴマ豚」って読んだだけで体中にv-16毛が生えそうなほど興奮しました。
「エゴマ豚」最高v-237 飼いたいv-411。でも 名前つけたら食べられないv-406 そりゃムチャだ(自滅v-159
そうそう、新横浜の「ラー博」に牛乳屋食堂さんv-373出店ですよ。
昨日 夕方のv-55関東版情報コーナーで開店日までの経緯&ご苦労を追っかけ企画でやってました。
なかなか盛況のようですが ラー博は入場料300円がねぇ・・・
でも300円で会津には行けないので そのうち行って見ますv-291
2009/ 03/ 11( 水) 10: 49: 00| URL| おかみっちょん# -[ 編集 ]
 
焼オヤジ&焼ヨメジさんはお元気でしょうか?
しばーーーらく行けてない現状に心痛めております。
相変わらず美味しそうな「情熱ラーメン」ですね?
私の口にもちょっとカエシが強いように感じました(笑)
今度は??今年はいつ行けるかなぁー!って行こうと思わないと行けませんよね(笑)
定食も食べたいです(爆)
2009/ 03/ 11( 水) 13: 05: 41| URL| 和尚# -[ 編集 ]
 
下町情熱食堂、、なんともノスタルジアなネーミング
ですね^^あはっはは。

うまそうならーめんです^^。麺がもうすこし太いと申し分ありません、俺の好みで^^あははは。
2009/ 03/ 11( 水) 21: 46: 58| URL| ララオ# -[ 編集 ]
 
おかみっちょんさん
脳髄反射で「大盛」をCALLする癖が抜けない無芸です(笑)

このお店は、ラーメンは余録でして、本当は「うつくしまエゴマ豚」と、地元の自然派養鶏場の「ケルプ鶏」の料理が売り物の居酒屋さんです。(^^)

無芸が知り合ったときは、店主はバーテンダーだったのです。 それがいつの間にか、立派な料理を創作する人になって再会。ww もともと器用な人だったんですネ。

「横濱 ラー博」に「牛乳屋食堂」さんが出店との話題は、こちらでもキャッチしておりました。(^^) 超人気店さんですが、派手さは無いけど、確かな美味しさでリピーターさんを呼んでいます。

会津鉄道・芦ノ牧温泉駅前にお店を構えておられますが、横濱で食べられるとあらば、是非ともお出掛けになってみて下さい。(^^)
2009/ 03/ 11( 水) 21: 58: 48| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
和尚さん
土曜日はお出ましを頂き、ありがとうございました。(^^) 御礼が遅くなり失礼致しました。 店主ご夫妻、相変わらずお元気ですヨ。

和尚さんもやはりカエシの強さが気になっておられましたか…(^^;) 多分、互いにあと10歳若かったら、気にならないかも知れませんネ(笑)
2009/ 03/ 11( 水) 22: 01: 28| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
ララオさん
ここは前述の通り、とても余録で作っているとは思えないほど、立派なラーメンを提供してくれます。 なかなか良いお店ですよ(^^)

お昼は各種定食もありますので、気分次第でどのようにでも楽しめます。
2009/ 03/ 11( 水) 22: 03: 42| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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