正月屋 ～福島県郡山市桑野～

このところ、日曜日の雨の確率が高すぎです。　お陰で、全然おんもに出られません。(>_<)　ついダラダラと貴重な日曜日を消化してしまって、残念でなりませんが、お天気ばかりは何とも致しがたく…

台風13号が接近していたからでしょうか。　ちょいと涼し目の日曜日。　気分はラ～だったので、家族にも人気の「正月屋」さんへと行って参りました。

「塩そば　(650円)」



焦がしネギがトッピングされて、風味にアクセントを加えています。　素直に出汁の旨味が楽しめると同時に、鶏チャーシューも楽しめる人気メニューです。　サッパリとしたお味が好きな方には、堪らない一品ですね。(^^)

「味噌そば　(780円)」



焦がしネギが添えられるのは「塩そば」と同じですが、濃厚テイストのバラ肉チャーシューの存在感がステキです。(^^)

コチラも割とサッパリと軽快なお味が特徴です。　いじり回した複雑味の演出ではなく、まさに直球勝負の味噌ラーメンですね。　この潔さは、流石名匠の自信溢れる一杯と言えそうです。

「支那そば　(650円)」



お店の看板メニューとも言える、正月屋のエバーグリーン(笑)　だって、いつ食べても美味しいんだもん♪　伊達鶏ベースの上品なスープと、絶妙なカエシのバランスは、まさに郡山最強の醤油ラーメンの一つと言えるでしょう。

自家製の麺もいつもながら食感と言い、スープの絡みと言い、完璧なバランスに思えます。　スープと麺が同時進行で胃袋に納まってゆく事からも、高次元な調和の世界が分かります。

「ボンジリ酢　(120円)」



本来は酒肴として用意されているメニューだと思いますが、普通にサイドメニューとして食べても美味しい！(^Q^)　コラーゲンたっぷりで、クニュッとした食感と、合わされているポン酢のバランスが、これまた最高です。

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正月屋 ※創業時の旧店舗時のレビューです
郡山市桑野3-14-27
電話；024-935-6363
定休日；水曜日
営業時間；(昼の部)11:00～15:30、(夜の部)17:00～20:45
※営業時間が変わりました。　日曜日も中休みを取られます。