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中国飯店 なるき ~郡山市富久山町~

CJ Monmo 2023年12月号の特集「愛され続ける名店の味を求めて」で、郡山市の老舗として紹介された中国飯店 なるき」さんです。

取材された内容から、昭和30年創業という正確な情報を得られたのは、親子二代で通い続けているボクにとっては、とても良かったです(*^^*) ボクが生まれるよりも前から、名物タンメンと餃子は登場していたんですね。

ともあれ寒風が厳しき夕刻、この日のリクエストはコチラですヽ(*’-^*)。

「味噌ラーメン (990円)」

なるき 味噌ラーメン

分厚い旨味の濁りスープは、以前の豚ゲンコツ取りから、時代の潮流に合わせて鶏ガラも加えられる様になりました。

なるき 味噌ラーメン

炒め煮した野菜のスッキリした甘味と旨味に、五香粉ブレンドの自家調整合わせ味噌の美味しさが引き立ちます。

なるき 味噌ラーメン

飴色に炊かれたしんなり甘口メンマに、瑞々しくチョイ辛なネギの鮮味が活きてます(*^꒳^*)

なるき 味噌ラーメン

自家製細麺はムッチリとした歯触りがあり、次第に麺肌からグルテンが溶け出して、スープにクリーミーさが増してくる程に、美味しさが際立ってきますよ(*≧∪≦)




中国飯店 なるき
福島県郡山市富久山町久保田愛宕86
電話;024(932)9642
営業時間;11:00~20:30
定休日;月曜日・第1火曜日
駐車場;店舗敷地内に20台


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