「うどん 櫓(やぐら)」 ～福島県白河市～

今夜は、ウチの近所で仔猫の鳴き声が聞こえます。　すんげぇ～～～気になる。(^^;)

「お腹空いているだろうな…　寂しいんだろうな…」

ニャンコの誕生シーズンを考えると、生後3ヶ月くらいかな？　そう言えば去年は、トラ柄の仔猫がお店の中に迷い込んできて保護。　一週間ほど手許で育てつつ、運良く「是非に！」と飼い主になって下さった方の許へ里子に出したっけ…

飼い猫・ニャオが当家に住み着いたのも、9年前のこの季節だった。　ただ、コイツは“迷い込んだ”と言うよりは“ここに居着く”と決めてやって来たフシがあります。(爆)　ニャオが住み着いてからですよ。　度々仔猫が周囲に現れるようになったのは…　猫は猫を呼ぶのでしょうか？

あ、それから去年気が付いたのですが、飼い主のいない猫は、往々にして道のど真ん中は歩かないようです。　道の端っこを歩いているケースが多いです。　その為だと思うんですけど、歩道沿いに端っこを歩いてきた仔猫が、そのまま端っこに沿ってお店の中に迷い込んでくるっぽいです。(^^;)　ハハハ、まるで猫トラップですね。

さて、外から聞こえてくる仔猫の鳴き声。　どうにも気になって仕方ありません。　猫飼いの性でしょうか？　もしかしたら、明日あたり、ヒョッコリとお店の中に迷い込んできたりして…(^^;)　その節には今年も「里親募集」をしなければなりませんね。

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さて、本題。(笑)　日曜日の午後、久しぶりの息抜きに、午後からご近所ドライブにでもと、用意を始めたら、いきなりの大雨！　こりゃあ、とても駐車場に車を取りに行くのも大変だ。　結局一時間ほど足止めを喰らってしまいました。

頃合いは丁度、紫陽花の花が見頃。　訪問したい場所があったのですが、時刻も遅くなっちゃったし、空模様も安定しない。　久々の写真撮りは諦めざるを得ません。　このところ家族もイッパイイッパイだったので、何としても外に連れ出したいし…　どうしよ…(^^;)

そんな時、ふと思い出しました。　「板前料理　膳」さんのBlog(URL)に、女将さんがお気に入りの「手打ちうどん屋」さんが紹介されていた事を。

おっしゃ！　うどん喰いに行くどぉ～～！(^o^)

当地から国道4号線で、約一時間。　白河市の中心市街地にそのお店はあります。　「うどん　櫓(やぐら)」さん。　無芸大食妻も以前から気にしていたお店ですし、うどん大好きな無芸大食娘も期待度アゲアゲです。

夜の部は17:30から。　無芸一家が到着したのは、ほぼその開店時間でしたが、既に先客様方がおられましたよ。　やはりかなりの人気店のようです。




夜の部は酒類の提供もしております。　清酒はタレント銘柄がキッチリ取り揃えられておりました。　ちょいと驚いたのは「デザートワイン」と言うことで、貴腐ワインがグラス売りで提供されていた事。　しかも「1999年　シャトー・ドワジー・デーヌ」ですよ！(お好きな方ならご存知でしょう)　これには正直、驚きました。　よほどセンスの良いお酒屋さんが付いているのですね。(^^)

多分、ご店主様は無芸と同年代でしょうか？　とにかくメニューが楽しくて(笑)　どれを食べて良いか迷っちゃいます。　しかもナカナカ小技が効いていまして、メニューの説明文が秀逸です。　これだけの説明文を附してくると言うことは、多分メニューの作製もご自分でなさっているのかな？

商品写真の撮影も堂に入っていますし、プロの作る「スッキリとした見やすさ」よりも「店主のパッション」が前面に出た優れもので、ある意味感動しました。　巻末には小コラムなどもあり、読み物としても楽しませて頂きました。　これは大いに参考になりました。(^^)

さて、散々迷った挙げ句、選んだものは…

「わかめうどん小　(410円)」




うどんがめぇ～ない！(笑)　車中でつまみ食いをしていた無芸大食娘。　小盛りでＯＫと言うことで、親切にも最初から設定されていた小盛りを頂きました。

関西風の品の良い出汁。　それでいて、ちゃんと押しも効いていて、バランスが取れています。　柚子の果皮が添えられていて、大変香りも宜しゅうございました。　派手さは無いけれど、うどんの美味しさをストレートに表現しています。

「梅でシソうどん　(760円)」




お店で一番の人気メニューだそうです。　こちらは無芸大食妻がオーダー。　出汁に溶き卵が入っていて、結構個性的なルックスです。　お味は絶妙！　なるほど、一番人気と言うのも、素直に頷けます。(^^)　この取り合わせは“大あり”ですね。

「胡麻すりうどん冷・小　(460円)」




欲張り無芸は、折角ここまで来たのだから、興味をそそられた一品を追加。　冷たい胡麻うどんですね。　無芸的には、もちっと胡麻タレの濃度があっても良いかと。　シンプルだからうどん自体の美味さと歯応えが伝わってきます。　味だけを楽しむなら、ここに豆板醤などを添えてみたい！　それだけ自由度の高いメニューだと言うことでしょう。　一味足りないところに落とし所を付けるあたりは、手練の技ですね。

「ツナサラダうどん　(880円)」 (季節限定)




グランド・メニューの「サラダでうどん」に、ツナマヨをトッピングしたバージョン品らしいです。　回転寿司でも、必ず「ツナマヨ」の皿を取ってしまう無芸。　「季節限定」と言うネームにも惹かれ、ついコチラを…(爆)




確かに夏向きメニューですね。　遠慮無く豪快に盛られたお野菜が、意図も容易く胃袋に納まります。(^^)　その上、意外とボリュームがありましたヨ。(前述の胡麻すりうどんも完食しましたけど…)　多分、並みの胃袋の方なら、これだけでも充分に胃袋は満足するのでは無いでしょうか？

総じてレベルが高いです。　近所にあったら、嬉しいお店ですね。(^^)　きっと再訪させて頂く事になるでしょう。

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櫓(やぐら)
福島県白河市新白河一丁目177
TEL：[phone]
定休日；木曜日
営業時間；(昼の部)　11:30～14:00　(夜の部)　17:30分～21:00
駐車台数；15台