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Re Start

33(さんじゅさぁ~~ん)!

売れっ子芸人「世界のナベアツ」ぢゃ無いけれど、土曜・日曜と、当地の最高気温は33℃となりました。 こりゃあ、ナベアツぢゃ無くても、アホになりそうな暑さでした。(^^;)

日中はひたすら「あじぃ~~~(^Q^;)」って言いながら仕事しているんですよ。 それが夜のニュースで、その日の最高気温を後から知る訳です。 ハハハ、仕事中は知らない方がイイみたいです。

皆様、ご無沙汰しておりました。 母の死去に際しましては、沢山の励ましや、いたみのお言葉を頂き、ありがとうございました。 まだスッキリとはしておりませんが、ゆっくりですがRe Startさせて頂きます。 どうか変わらぬお付き合いのほど、お願い致します。

まずは暫くUPしていなかった、無芸の日曜日恒例のブランチを。

「無芸作 テリヤキハンバーグと空豆のスパゲッティ」

無芸作 テリヤキハンバーグと空豆のスパゲッティ


先月下旬に、千葉県のお友達から賜った空豆。 毎年、ありがたくご馳走になっております。(^^) 何故か前夜に生ハンバーグも頂いていたので、これをアレンジ。 初めて「テリヤキソース」を作ってみました。

清酒とミリンを、遠慮無しな大量に使って、隠し味に生姜を入れます。 コク味極大なテリヤキソースが出来ました。 なのでスパゲッティは、極シンプルな白スパに。 お醤油テイストの大好きな子供達に大受けでした。(^^)

「無芸作 パプリカとズッキーニのトマトスパゲッティーニ」

無芸作 パプリカとズッキーニのトマトスパゲッティーニ


スーパーでズッキーニを発見したので、赤ピーマン、イタリアン・パセリと一緒に買い求め、鳥挽肉を使ったトマトソース味に仕立てました。 スパゲッティはやや細めのスパゲッティーニ。 ちょいとお店で食べるようなシロモノになりました。(^^)

「無芸作 スパゲッティ・ミートソース」

無芸作 スパゲッティ・ミートソース


見るからに高カロリー! ハハハ、今更ながら、見るだけでも暑苦しいわナ…(^^;) これは一昨日作ったやつです。 仕上げに生クリームを掛けちゃうんです。 禁断のメタボスパですナ♪

これ、母が好きだったんですヨ。(^^) 住まいが別だったので、母に無芸の手料理を食べて貰う機会は、そう多くなかったのですが、とても喜んで食べてくれました。 “母に捧ぐスパ”ってか?(泣笑) こんな思い出も悪くないです。  

コメント

ひえぇ~33℃ですか?
そりゃぁ暑いですね。

私はズッキーニのスパ、食べたいなぁ。
夏って感じですもの。
お母様、しゃれたのがお好きだったんですね。
うちの母、こう言うハイカラなの、ダメですもん。
2008/ 07/ 08( 火) 10: 19: 37| URL| ree# nJDHedgo[ 編集 ]
 
reeさん
いやいや、御地の気温に比べれば、まだカワイイものでしょう。(^^;) 九州では梅雨明けとなったのですが、当地ではまだ梅雨らしい長雨には見舞われておりません。 猪苗代湖という巨大な水瓶があるにせよ、やはり適度の雨は必要ですね。

ズッキーニがスーパーの店頭で、フツーに買えるようになったのは最近です。 私にとってはありがたい食材です。 本当茄子も入れたいのですが、我が家はアンチ茄子派もおりまして…(^^;)
2008/ 07/ 08( 火) 13: 03: 55| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
夏パスタって感じと思ったら、ミートソースがっ!!
みんな美味しそうですね~。
私もパスタ大好きで、昼のお弁当にすることが多いです!

想い出のパスタ、いいですね。
2008/ 07/ 08( 火) 21: 00: 02| URL| オードリー# -[ 編集 ]
 
オードリーさん
へへへ(^^)ゝ この日は33℃もあったので、サッパリとした冷製パスタにでもしようかと思っていたのですが、全く正反対のシロモノをこさえてしまいました! なんでだぁ~~~?(^^;)

目下、久方食べていない「赤スパ」を作ろうと、虎視眈々とタイミングを狙っています。(^_^)v(自滅)
2008/ 07/ 08( 火) 22: 01: 42| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
こんばんわ、普通の胃を持つものです(笑)うちの猫Qも貰い猫と言うか拾い猫です。1年半くらい前に保健所で里親を探している時に、もらって来ました。当時うちでは、9年間居てくれた、なな、と云う猫が突然行方不明と成り寂しい思いをしていました。貰て着たその日のQは、餌をたらふく食べ、水をのみ、うちの店の椅子で熟睡してました。今ではお客さんに犬みたいな猫と言われております。
櫓さん、4年ほど前まで、徒歩で6-7分の所に住んでおりました勿論存在も知っていたのですが、行ったことが有りませんでした。うちは、そば・ラーメンにしか、目が行かないようです。


2008/ 07/ 09( 水) 21: 11: 46| URL| フォワード# -[ 編集 ]
 
フォワードさん
こんにちは。(^^) 以前より100gほど胃袋のキャパが減少した無芸です。(爆)

飼い猫Qちゃん、Blogで拝見しておりました。(^^) そんな経緯でフォワードさんチに居着いたニャンコでしたか。 “犬みたいな猫”(^^;) 何となくイメージ出来たりして…(爆)

ウチも飼い猫ニャオがいなくなったら、とても寂しいでしょう。 てか、ヤダな。 猫飼いの習性が身に付いてしまったようです。

無芸もどちらかと言えば、蕎麦・ラーメン派です。 たまに美味しいうどんに出くわしたら、とても新鮮だったりします。
2008/ 07/ 09( 水) 21: 44: 00| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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