枡はん ～福島県郡山市本町～

およそ2年ぶりに郡山市本町の「枡はん」の暖簾を潜りました。　珍しく昼時に駅前界隈に配達に出掛け、仕事場に戻るまで少しばかりの時間を見つけたので、混み合っていませんように！と願掛けしつつ向かったら、丁度お店の前が道路路面を剥がしての工事のせいで通行止めになっていて、その恩恵(?)なのか、良い感じの客入り状態でしたww



暖簾を引き継いだ女将がテキパキと調理を進める所作は、もう完全に堂に入ったもの。　もう大女将のお姿は見れないのかと思ったら、奥の間VIP ROOMに居られたのか、まだ現役でアシストしておられるようです(﹡ˆᴗˆ﹡)　もうあの

(しょっぱかったら言って下さいね)

の声がけこそは聞くことは無いでしょうけど、そもそもしょっぱいと思ったことは無かったので、いつも麺を口に運びながら頭を横にブンブン振って(しょっぱないよ！)答え、夢中で麺を手繰っていたものです(〃艸〃)♡

「濃口半チャンラーメン (1,000円)」



ザ漆黒ヽ(￣▽￣)ノ

鶏ガラに豚骨の下支え、チャーダレの煮詰められたカエシ合わせスープは、THE漆黒そのものです(＞▽＜)ｂ



甘味を帯びたスープに酸の立つキリッとした醤油味が素晴らしい。　バラ巻きチャーシューは薄切り仕立てでとろける美味さです。



メンマはクラシカルなコリコリ食感が残された歯触り豊かなもの。　ちょっと濃い目な漆黒スープに、ジャクジャク歯触りのネギの辛味が、良い口直しになってます。



中細ストレート麺はムチッとしたコシと、ツルツルと滑らかな舌触り。　瞬く間に麺が漆黒スープに染まり、麺自体にスープのウマさが染み入って、麺を啜る度に旨味が広がります(*^^*)　久しぶりに頂いたけど、醤油味のエッジが利いていて美味しいですね(*≧∪≦)



ゴールデンコンビとも言える、枡はんチャーハンは、かなりの高確率でみんなが楽しみます。　勿論ボクもお供のチャーハン付きのセットでを頂きました。



チャッチャッと手早く作られる郷愁チャーハンは、焦がし醤油の香ばしさに良い意味で焼きめしチックさが楽しめます(﹡ˆᴗˆ﹡)

芳醇な醤油の風味豊かな濃口ラーメンのお供には、油っこさが無く少ししっとりとしたこの焼きめしが互いの美味しさを高め合い、より一層美味しさが楽しめますよ(ﾉ≧ڡ≦)

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枡はん
福島県郡山市本町1-14-3
電話；024-922-6279
営業時間；11:00～14:00　※売り切れ次第閉店
定休日；不定休　※水曜日中心に定めている模様
駐車場；なし