お食事処 秀明 ～福島県郡山市希望ヶ丘～

夕方の配達帰りの道すがらに「お食事処　秀明」さんで遅い昼食を摂りました。　店内の壁面には驚くほど多くの壁貼りメニューが控えてますが、ついついコチラを所望してしまいます(￣▽￣ｉ)ゝ

「ラーメン ＆ 半カレー　(930円)」



こんなに沢山メニューがあるのに、いつも同じものばかり頂いていて、芸が無くてすみませんねぇ～(￣▽￣ｉ)ゝ

なんて言うと、女将さんが、

これが一番の人気なんですよ(=´▽｀)ゞ

なんて答えてくれます。　そうかぁ～、やっぱりみんなソソられるんですね！



こうして見ると見事な漆黒系Ψ(￣∇￣)Ψ　蕎麦屋のカエシの豊かな風味と、動物系の旨味の中に、厚削りっぽい極味と僅かなビター感がとても立体的な旨味になってます。



良くチャーダレの染み入ったバラ肉チャーシューの柔らかさと脂身の美味さ、新味が心地好いホウレンソウのおひたし、柔らかく炊かれた甘口メンマが濃口のスープを飽きさせません。



ツルツルの滑らかな舌触りと、噛めばムチッとした弾力と共に歯切れる自家製細麺は、漆黒スープをたっぷりと纏って、麺を手繰る度に口中を満たしてくれますよ(*≧∪≦)



是非ともセットで楽しんで頂きたい秀明さんのカレーですヽ(*’-^*)。　スジ肉なのかコラーゲン分のトロミが満ちていて、煮崩れた野菜の旨味と甘味が、とてもマイルドな口当たり。



ホットさやスパイシーさは穏やかですが、ちょっとフルーティーさを思わせる酸味と甘味ある味わいは、家族全員が幸せになれますよ(ﾉ≧ڡ≦)

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お食事処　秀明
福島県郡山市希望ケ丘11-2
電話；024-951-7843
営業時間；11：30～20：00
定休日；月曜日
駐車場；無　希望ヶ丘商店街駐車場を利用