中華食堂 秋 ～福島県郡山市新屋敷～

自制心を失うと週イチは通ってしまいそうな「中華食堂　秋」さんですが、やっぱり週イチになっていました(￣▽￣ｉ)ゝ　と、言うのも今回は脳内が担々麺が食べたいモードになっていて、何軒かあるお気に入り担々麺の中から、この日最も食べたかったのが秋さんの仕立てでした。

「香辣担々麺　(850円)」　※半ライス＆杏仁豆腐振る舞い頂きました( ꈍᴗꈍ)



「香辣担々麺」は常時5種類の担々麺をレギュラーメニューに擁する秋さんのラインナップの中で、中辛口相当のHOT & SPICYさが楽しめるメニューです。　今のクにはこれが丁度イイ感じ( *´艸`)



胡麻のナッティーさと甘味に鶏出汁のスッキリとキレのある旨味。　ラー油や辛子、仕上げの花椒などの辛味とスパイシーさが弱すぎず強すぎず、すんなりと楽しめる感じが気に入ってます。



炸醤の甘じょっぱさが良いアクセントで、シャリシャリとした歯触りの刻みネギや青菜の瑞々しい鮮味が爽やかに後味を納めてくれます。



合わせられる細麺は、スルスルとしなやかな舌触りの良さと共に、スープから良く絡みんで麺を手繰る毎に口中にスープが運び上げられます。　その一体感の良さは格別の美味しさですよ(〃艸〃)♡

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中華食堂 秋
福島県郡山市新屋敷2丁目131
電話；024-954-5151
営業時間；【昼の部】11:00～15:00　【夜の部】17:00～21:00
定休日；火曜日
駐車場；串天ぷらタザワヤさんと供用