蕎麦美人 ～福島県石川郡石川町～

今年初訪問の「蕎麦美人」さんですヽ(￣▽￣)ノ　ボクの家からから片道50分ほど掛かりますが、途中で渋滞の発生ポイントになるところもほとんど無いので、ストレスフリーで行けるのは気が楽です。

ほんの一週間前ほどに、お店の川向かいの「母畑温泉 ホテル下の湯」さんが休業中に出火全焼するという不幸があったばかりで、そりゃあもう大騒ぎだったそうです(;ﾟДﾟi|!)　いつかは立ち寄り湯をしたいと思ってたのですが残念です。

「キス天ざる　(1,430円)」



一番リピしているメニューですΨ(￣∇￣)Ψ　「蕎麦美人」さんの天ぷらはタネ類が豊かで、美味しさは勿論のこと、食後の胃もたれも無いので、楽しみにしています(﹡ˆᴗˆ﹡)



透明感のある麺線の細い石臼挽き十割蕎麦は、甘い蕎麦の香り、ソリッドな歯切れとコシの強さの中に弾力を伝えて来ます。



端正な出汁の旨味に麺線の細さにマッチする甘味を帯びたカエシも秀逸です(｡´艸`｡)



以前は自家製の竹割の器に盛られていた天ぷらですが、店主さんの手間が追いつかず、また衛生面も考慮して皿盛りにされたそうですが、そのクォリティーは相変わらずです(*^^*)

ふっくらとした肉厚なキス天の美味しさが大の好み(*＾꒳＾*)　野菜天の数々も飽きること無くタネ毎に楽しめますよ。

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蕎麦美人
福島県石川郡石川町湯郷渡米子平1
電話；0247-26-1251
営業時間；11:00～20:00
定休日；水曜日
駐車場；敷地内に15台