麺や 笑華 ～福島県郡山市並木～

今週に入り、一気に寒さが緩んできたので、久しぶりにスクーターで“笑華詣で”をして来ました(〃∇〃)　夕刻でも寒くなかったので、夜の部も相変わらず客足が伸びてたようです。

「黒そば 太麺　(860円)」　※味玉振る舞い頂きました( ꈍᴗꈍ)



鶏油油膜たっぷりの漆黒スープは、塩味穏やかで洗練された地鶏の旨味が後味のキレ良く整ってます。



炙りバラチャーの香ばしさ、柔らかく上品な仕立ての穂先メンマ、そしてジャクジャクとした歯触りのたっぷりネギに、粗挽き黒コショウの甘い香りとピリッとスパイシーな絡みが華を添えます。



うまうまスープはいくらでも飲み続けられそうな美味しさに満ちてます(*≧∪≦)



手揉み太麺はツルモチ食感で、噛むほどにコシのある歯応えがとても美味しく楽しめますよ♪

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麺や 笑華 (TW)
福島県郡山市並木4-5-9
電話；080-9639-0877
営業時間；【昼の部】11:00～15:00 【夜の部】17:30～21:00 ※売り切れ次第閉店
定休日；月曜日
駐車場；指定駐車場6台分