皐月亭 ～福島県郡山市八山田西～

夜の部営業が休止されてから、すっかり訪問機会を失ってしまってた「皐月亭」さんでしたが、約1年ぶりに土日は通し営業で夜も営業が再開され、早速久々の訪問をして参りました(嬉)



そんでもって、このタイミングでこれまた暫く休止していたSNSメンバー向けの限定メニューが再起動していて、大変興味深いテーマでチャレンジされてたので迷うこと無くコチラを頂きましたΨ(￣∇￣)Ψ

「至福の泡たんたん麺　(800円)」



多分、郡山では泡系担々麺を出されたのは初めてじゃ無かろうかと思うのですが、ボク自身も食べたことが無かったので興味津々であると同時に、クレマを立てた坦々スープが合わないハズは無いという確信もありました。



大変細やかな泡立ちにされたスープは、口に運んだ刹那に胡麻のナッティーさを更に助長するようなクリーミーな味わいで、確かに未体験ゾーンの味わいです(;ﾟДﾟi|!)ｽｹﾞｪ～



胡麻濃度とベースのスープの旨味、カエシの芯がしっかりしているからこそ、その美味しさが冴え渡ってますね(*≧∪≦)　もともと定番の担々麺があり、それをベースにクレマ仕様に進化させただけに、味わいに全く違和感がありません。

香味油の辛さは控え目ですので、一緒に供される山椒をお好みで振って整えれば、より一層魅力度が引き立ちますよヽ(*’-^*)。



京都棣鄂の細麺のムチッとするような歯触りと滑らかな舌触りは、この超絶クリーミーな担々麺に見事にマッチしてました(*＾꒳＾*)　勿論、スープの含みは抜群で、麺を啜れば口中がクレマで満たされるような至福の味わいですよ(ﾉ´∀｀*)

本当にこの麺、美味しいなぁ～(〃艸〃)♡　出来れば替え玉しちゃいたいくらいだったけど、この美味しいスープはただ普通に飲み干すだけでは飽き足らなくて、結局はこういうことで・・・

「鶏そぼろ丼　(200円)」



べーススープは鶏出汁ですから、鶏そぼろもすんなりマッチして、ちょい甘じょっぱいそぼろ丼を食べては泡坦々スープを含むという無限ループは至福のひとときです(｡´艸`｡)

これはスポットで終わらせるのは惜しいなぁ～と思ってたら、店主・宮田さんも上々の手応えを得たことで、早速本品「至福の泡たんたん麺」はレギュラー・メニューに加わったそうですヽ(￣▽￣)ノ　と、言うことで、SNSで情報取得が出来なかった皆様方にも、ちゃんと完成形というカタチで既にお召し上がり頂ける様になってますｖ(￣∇￣)ﾆﾔｯ　どうぞお楽しみ下さいませ。

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皐月亭 (TW)
福島県郡山市八山田西1-251
電話；024-925-6321
営業時間；【平日】11:30～16:00 (L.O.15:45)　【金土日】11:30～20:00 (L.O.19:45) ※材料が無くなり次第閉店
定休日；元旦他、臨時休業あり
駐車場；テナント敷地内に供用10台分ほど