中華飯店 はやま ～福島県郡山市麓山～

老舗の中華食堂「中華飯店　はやま」さんにも、今年の年明け初詣をして来ました。　いつも優しくご歓待頂き、ありがたき限りです。



物価の高騰に歯止めが掛からない状況下、流石に時流を汲んでの価格改正もあろうかと思ったのですが、“食堂の良心”を通り越えて“食堂の執念”か？！ってくらい、頑なに守られているワンコインタンメンをありがたく頂きました(﹡ˆᴗˆ﹡)

「タンメン　(500円)」



初めて見たらこれで500円なのか？(;ﾟДﾟi|!)　と驚かれること請け合いの、堂々たるタンメンです。　しかもボクが通い始めた頃から比べても、年々丁寧な調理と盛り付けに磨きが掛かり、そのボリュームも当時のレベルをずっと維持し続けています。



大量のキャベツから湧き出てくる甘味をしっかりと受け止めるスープは、頃合いの塩加減のクールブイヨンが如しです(*＾꒳＾*)　炒め煮された野菜が無限に湧いてくるみたいなモリモリ具合です。



しなやかなストレート中麺はムチッとした弾力があり、これまた麺量が豊かでハライッパイの幸せが満喫できます(〃∇〃)

「餃子　(6個・350円)」



自家製餃子はいつものお楽しみ♪（*＾▽＾*）

あれっ？　なんかいつもよりも立体的でね？σ(ﾟ･ﾟ*)

と思って、餃子天地返ししてみたら・・・



Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ おおぉぉぉぉ～

いつもは平たく潰れてるのに明らかに立ってるΣ(゜▽゜；)　どうした？ｗ(￣▽￣;)ｗ

食べてみても細挽き餡はいつもより水気も少な目で、味わいのディテールがより明瞭に感じられましたΨ(￣∇￣)Ψ

また進化したのか・・・ (； ･`ω･´)

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中華飯店 はやま
福島県郡山市麓山2-8-4
電話；024-932-3083
営業時間；11:00～19:00 ※売り切れ次第閉店
定休日；日曜・祝日
駐車場；店舗前に2台分ほど