中国飯店 なるき ～郡山市富久山町～

年明け最初の味噌ラ～は、郡山の伝統の町中華「中国飯店　なるき」さんで頂きます(〃∇〃)　まだ松の内だったこともあってか、通し営業のロードサイド店は、客足は途切れること無く、またそのほとんどが長く通い続けているご贔屓客のように見受けました。

「味噌タンメン　(1,020円)」



この日の味噌タンは、味噌テイストが濃い目なユラギあり(*^^*)　このあたりのユラギってのがある意味個人経営の町中華の楽しさだったりします。　あくまでもユラギですので、長年の手練れの技で美味しいゾーンから逸脱する事はありませんのでご安心を。



豚肉にモヤシ、キャベツ、人参、ニラ、キクラゲが炒め煮されて、スープに甘味を帯びた旨味が凝縮します(｡´艸`｡)　後載せ具材は飴色に炊き上げられた細裂きの甘口メンマに、辛クサ刻みネギ。　ネギの鮮味あるジューシーさがあるほど、辛クサが冴えてスープの後味をキレよくしてくれます。





特徴溢れる平打ち縮れ極太麺は、永らくの人気をを支える個性派アイテム。　箸で手繰るも言うこと聞かない暴れん坊で、噛むほどに美味頂けるばかりか、麺肌から溶け出したグルテン分がスープにトロミと甘味を加えて、尻上がりに美味ししさが増して来ますよ(*≧∪≦)

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中国飯店 なるき
福島県郡山市富久山町久保田愛宕86
電話；024(932)9642
営業時間；11:00～20:30
定休日；月曜日・第1火曜日
駐車場；店舗敷地内に20台