NOODLE CAFE SAMURAI ～福島県郡山市駅前～
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郡山駅前までスクーターで出掛けたので、近隣で買い物をしつつ、久しぶりに「NOODLE CAFE SAMURAI」さんで夕刻ランチを頂いて来ました。
「侍ワンタン麺 大盛 (1,000円+0円)」
シャモロックの鶏ガラ出汁で、郡山名物・漆黒ラーメンを仕立ててます。 そこに白河風のワンタンと玉ねぎのみじん切りを組み合わせた、良いとこ取りの満足ラーメンですΨ(￣∇￣)Ψ
低温調理の豚ロースチャーシューが花巻きスタイルで載せられます。 勿論しっとりとした柔らかな食感と、口の中で広がる肉の旨味が素晴らしいです。 柔らかな穂先メンマはスープよりも半味のアクセントのある甘じょっぱい味わいに調味されていて、味わいのテクスチャーに一役買ってます。
店内で手包みにされているワンタンは肉餡入りで、ほんのりとゴマ油の香ばしい香りがあります。 ヒラヒラなワンタンの皮には、漆黒スープが染み入り易く、ワンタン自体に旨味が乗り移るようです。
白河スタイルの玉ねぎのみじん切りはスープの熱で糖化して、シャクっと噛めば甘い果物の様な果汁が溢れます。 ちょっと甘めなで油膜控えなスープに、味わいのアクセントが添えられている感じです。
低加水細麺は張りのある食感で、ザクザクとした歯触りと、たっぷりとスープを含んで口中を満たしてくれますよ(﹡ˆᴗˆ﹡) 好み次第では白河っぽい太麺も選べます。 尚、麺量大盛り無料は相変わらず継続中で、お腹いっぱい美味しいラーメンが頂けますよ(｡´艸`｡)
NOODLE CAFE SAMURAI
福島県郡山市駅前1-7-9 安斎ビル1階
電話；024-953-4447
営業時間；【昼の部】11:00～15:00 【夜の部】17:00～21:00 (LO 20:30) 【日曜日】11:00～15:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日：第2火曜日
「侍ワンタン麺 大盛 (1,000円+0円)」
シャモロックの鶏ガラ出汁で、郡山名物・漆黒ラーメンを仕立ててます。 そこに白河風のワンタンと玉ねぎのみじん切りを組み合わせた、良いとこ取りの満足ラーメンですΨ(￣∇￣)Ψ
低温調理の豚ロースチャーシューが花巻きスタイルで載せられます。 勿論しっとりとした柔らかな食感と、口の中で広がる肉の旨味が素晴らしいです。 柔らかな穂先メンマはスープよりも半味のアクセントのある甘じょっぱい味わいに調味されていて、味わいのテクスチャーに一役買ってます。
店内で手包みにされているワンタンは肉餡入りで、ほんのりとゴマ油の香ばしい香りがあります。 ヒラヒラなワンタンの皮には、漆黒スープが染み入り易く、ワンタン自体に旨味が乗り移るようです。
白河スタイルの玉ねぎのみじん切りはスープの熱で糖化して、シャクっと噛めば甘い果物の様な果汁が溢れます。 ちょっと甘めなで油膜控えなスープに、味わいのアクセントが添えられている感じです。
低加水細麺は張りのある食感で、ザクザクとした歯触りと、たっぷりとスープを含んで口中を満たしてくれますよ(﹡ˆᴗˆ﹡) 好み次第では白河っぽい太麺も選べます。 尚、麺量大盛り無料は相変わらず継続中で、お腹いっぱい美味しいラーメンが頂けますよ(｡´艸`｡)
NOODLE CAFE SAMURAI
福島県郡山市駅前1-7-9 安斎ビル1階
電話；024-953-4447
営業時間；【昼の部】11:00～15:00 【夜の部】17:00～21:00 (LO 20:30) 【日曜日】11:00～15:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日：第2火曜日
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