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昼ふろや ~福島県郡山市安積町荒井~

こちら「昼ふろや」さんも冬以来の久しぶりの訪問になっちゃいました(..;) その間アタックしていなかった訳ではないのですが、たまたま臨休に阻まれていたのがイタかったです。

ともあれ「昼ふろや」さんが、土日も営業を開始したというのは、ご遠方からのお客様には朗報ではないでしょうか?

「冷黒支那 (1,000円)」 ※一日限定10食

昼ふろや 冷黒支那

今年の“夏のシーズン・メニュー”は本品の他に「黒冷やし中華」というのもあったのですが、今回はコチラを頂いてみました。

昼ふろや 冷黒支那

角氷の浮かべられたキンキン冷えの漆黒スープは思いの外マイルドで、昆布水ベースに黒支那のコクのあるたまり醤油ブレンドのカエシが合わされており、昆布の甘味とニボシ油とネギ油の香りにそそられますΨ( ̄∇ ̄)Ψ

昼ふろや 冷黒支那

「たぬき」と「きつね」が合い盛りってのもご愛敬で、山芋の角切りや甘口メンマ、ネギの辛味と鮮味も良く調和してます。

昼ふろや 冷黒支那

低加水細麺は氷水で洗い締めされた上に、氷を浮かべたスープでKEEPされるので、パッツパツ歯切れが終始楽しい快作です(。´艸`。)




昼ふろや
福島県郡山市安積荒井3-1
電話;024-946-2122
営業時間;【月~土】11:30~13:50 【日曜】11:30~15:00 
      ※夜の部の「食菜酒楽 Fu-Ro-Ya」営業準備の為、お休みを頂いたり早仕舞いもあります
定休日;不定休 ※Twitter(昼ふろや)にて情報発信中
駐車場;店舗前と裏に合計10台


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