支那そば でんでん ～福島県郡山市富久山町久保田～

土日祝日のみの営業だけど、営業日は通し営業という、少し変則な営業スタイルの「支那そば　でんでん」さんですヽ(*’-^*)。

今回は券売機には「チャーシュー麺」というコラムがありませんが、それならこうすりゃチャーシュー麺ってのを頂いて参りましたｖ(￣∇￣)ﾆﾔｯ

「支那そば 醤油 ＆ チャーシュー (700円+250円)」



ぐはぁぁぁぁぁΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ 　ドンブリすれすれの表面張力事案じゃないですかっ！(ヨロコビ)

いつもならここまでスープがタプタプになる事はありません。　って事は・・・　チャーシューの体積がスープを持ち上げたってことですよね？Ψ(￣∇￣)Ψ



通常はドンブリの表層の1/3ほどを覆い隠すような大判チャーシューが1枚載せなのですが、チャーシュー券1枚で、いったい何枚マシになってるのでしょうか(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ　実は途中まではちゃんと意識してたんですが、どうもあやふやになっちゃいまして、多分トータルで4枚か5枚だと思うのですが・・・(￣ ￣；) うーん

つまりはどう見ても丼一面をチャーシューが覆い尽くしている訳でしてww　なんてステキなビジュアルでしょうか♪(〃∇〃)



味のお好み調整は、前回同様に“薄め＆こってりCALL”でカエシ控え目＆ラード油膜増強にして貰ってます。

塩分は控え目にして貰いましたが、チャーダレの染み入ったチャーシューからの旨味溢れる塩味も加わり、当然ながらメチャ美味いチャーシューの肉の旨さでブーストアップされて、もう笑うとしかありません(ﾉ≧ڡ≦)



しなやかなツルツル麺は、ラード油膜がコートして、もう飲み物が如しの滑らかさですよ(＞▽＜)ｂ

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支那そば でんでん
福島県郡山市富久山町久保田字大久保68-1　エルム郡山 1F　店内禁煙
営業時間；11:00～20:00 (L.O. 19:30)　※売り切れ次第閉店
営業日；土、日、祝祭日
駐車場；店舗敷地内と北側に合計9台分