ますや本店 台新店 ～福島県郡山市台新～

“郡山ブラック”のレジェンド店「ますや本店」の店主さんの居城となっている台新店に久しぶりに訪問しましたヽ(￣▽￣)ノ

平日でも開店前から駐車場内待ちが普通。　今は開店前に着くと、手練れの女将が受け付け番号札を渡してくれて、入店前の予約オーダーを受けてくれます。　開店と同時にダッシュ配膳の足しになりますよね(﹡ˆᴗˆ﹡)　まあその後はどんどんとお客様が後着接続して、第2駐車場も程なく満車となるのがいつもの光景です。

「中華そば 伝＋焼豚花盛　(750円+350円)」



麺を一切見せないのが“焼豚花盛CALL”の作法(ﾉ*>∀<)ﾉ　ほとんどナンジャコリャ？！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):状態ですが、たまにはこんなこんなぶっ飛んだラーメンも楽しいものですｖ(￣∇￣)ﾆﾔｯ



バラ巻きチャーシュー6枚＆大判モモ肉チャーシュー4枚の肉まみれだ！( *´艸`)



軽快な漆黒ラーメンのはずが、チャーシューの肉の旨味がADD ONされて、味わいの深さが別次元になります。　チャーシューは全て薄めの切り出しとなりますので、ことのほか簡単に歯切れるだけでなく、素早くスープからの熱が伝わりやすく、な肉の美味しさが発揮されやすい温度に調温されます。



その他デフォの載せモノはホウレンソウのおひたし、刻みネギ、細裂きメンマ、ナルトが揃います。



チャーシューの一部は少し待避させて、お肉の隙間から麺を引き出しながら頂くという、肉好きには至高のお楽しみがございます(﹡ˆᴗˆ﹡)　例によって麺まで染み入る漆黒スープのお陰で、麺を手繰る毎に口中に旨味が広がりますよ(｡´艸`｡)

本レビューの「ますや 本店 台新店」さんは「ふくしま感染防止対策認定店」です。

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ますや本店 台新店
福島県郡山市台新1丁目176-4
電話；なし
営業時間；11:30～　※スープ無くなり次第終了　ほぼ15時前には売り尽くし
定休日；月曜日
駐車場；店舗敷地内に9台分、店舗西側の指定駐車場に6台分