呑みめしや いっぷく ～福島県田村市船引町～

昨年から一年ぶりに潜入した「呑みめしや いっぷく」さんです。 　夜の部営業に訪問しましたが、ほぼ満席状態でしたが運良くカウンター席に滑り込みました(﹡ˆᴗˆ﹡)

「かつカレー　(980円)」



前回も頂いてとても美味しかったことを忘れられず、再び「かつカレー」を所望致しました(〃∇〃)　素晴らしいですねぇ～♪　大きめの平皿にバランス良く盛り付けられていて、カレー・ルーの流し込みさえも美しく整えられています。



カレー・ルーは多分肉と玉ねぎだけで作られているのだと思います。　具材はほとんど崩れてしまって、その味わいや旨味はカレー・ルーの中に満遍なく溶け込んでいるかのようです。



一点仕立てのとんかつは、薄衣に包まれているのに、豚ロース肉の切り口のエッジが見えてくるかの様なシャープさのあるビジュアルに感じます。



衣のクリスピーさと肉のジューシーな旨味、柔らかな歯切れなど専門店も顔色を失うほど美味しいです(ﾉ≧ڡ≦)

漆黒カレー・ルーはコクを感じさせる美味さ！　ホットさは控え目ながら柔らかな甘味とスパイシーさ、後味の僅かなビターさは魔性の味わいです(〃艸〃)ﾑﾌｯ

「焼き餃子　(400円)」



ぷっくりとした手包み餃子は、細挽き餡の滑らかな舌触りの好さと、ジューシーさの中に甘味を感じる個性的な味わいです。　口に運ぶ度に美味しさが伝わってくる確かな味わいの良さに、いくらでも食べられちゃうんじゃないかと思うほど美味しかったです(*＾꒳＾*)

本レビューの「呑みめしや いっぷく」さんは「ふくしま感染防止対策認定店」です。

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呑みめしや いっぷく
福島県田村市船引町東部台3-69
電話；0247-82-2833
営業時間；【昼の部】11:00～14:00 【夜の部】17:30～22:00
定休日；火曜日
駐車場；10台分ほど