中華食堂 秋 ～福島県郡山市新屋敷～

ついつい足が向いてしまう「中華食堂　秋」さんですが、この日は久しぶりにこんなのを頂いて参りましたΨ(￣∇￣)Ψ

「打滷麺 (ダールーメン)　(880円)」



いやぁぁぁぁ(;ﾟДﾟi|!)　分かっちゃいたけど、タップタプだぁ～～！(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ

視覚的なボリュームのプレッシャーに負けそうになりますが、ひとたび口に運べばアースカラーな色合いとは裏腹に、ビビッドな胡椒のホットさと酸味に食欲が掻き立てられますΨ(￣∇￣)Ψ



トロミの付けられたスープ(？)は、その粘性を以て器の縁からこぼれ落ちるのをこらえているかのようです(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ　豚肉、白菜、キクラゲ、にんじん等の具材に溶き卵も加えられている打滷餡は、タップリの野菜と豚肉からの旨味が、そのスッパ辛さをぐっと和らげていて、食べ手の脳幹を直撃するのを抑えていますｖ(￣∇￣)ﾆﾔｯ



打滷餡に箸を差し入れて麺を手繰ろうとすると、圧倒的なな超粘性で箸がへし折れそうな位重いです｡ﾟ(´^ｏ^｀)ﾟ｡　そして打滷餡の下から引き出された中細麺はもちろん灼熱状態で、注意深く口に運びながら頂くことになりますよヽ(￣▽￣)ノ　ハライッパイの幸せをありがとうございます！

本レビューの「中華食堂　秋」さんは「ふくしま感染防止対策認定店」です。

---

中華食堂 秋
福島県郡山市新屋敷2丁目131
電話；024-954-5151
営業時間；【昼の部】11:00～15:00　【夜の部】17:00～21:00
定休日；火曜日
駐車場；串天ぷらタザワヤさんと供用