まねき猫食堂 ～福島県郡山市大槻町～

約2年半以上訪問していなかった「まねき猫食堂」さんを訪問してきました。　なかなか大槻町の深部まで行く機会が減ってしまい、優良店の宝庫から遠ざかっているのは我ながら残念でございます。



久しぶりのお店は以前と特に変わった風も無く、前回と違うのは新型コロナ感染対策が施されているくらいでしょうか。　メニューの方もそもそも完成度が高かったせいか、従前のまんま迎えてくれました。

「中華そば＋シューマイセット　(700円+200円)」



お馴染みの漆黒ラーメンに超絶お得なサイドメニューのセットを頂きますよ(〃∇〃)



見事に深いく色濃い漆黒ラーメンは、名古屋コーチンの鶏出汁がジンワリと口中に満ちてきます。　好い醤油の風味と鶏出汁のナチュラルな旨味にほんのりビターな後味があって、味キレの良さは印象的です。



肩ロースチャーシューの柔らかさや、多加水中麺の滑らかな舌触り良さとスープ含みの良さは格別です(｡´艸`｡)　ジンワリと漆黒スープが染み入って来るほどに、麺自体がどんどん美味しくなってきますよ(*＾꒳＾*)



「シューマイセット」は麺料理に＋200円で供されるサービスサイドメニューです。



本格的なサラダはドレッシングまで自家製と思われます。　細挽き肉餡のシューマイはハッとさせられる美味しさΨ(￣∇￣)Ψ　多分お米も自家栽培と思われます。　少し硬めに炊かれたごはんは漆黒スープにも馴染みますね( *´艸`)

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まねき猫食堂
福島県郡山市大槻町中谷地4-6
電話；024-966-2111
営業時間；【昼の部】11:00～15:00　【夜の部】17:00～20:00
　　　　※スープがなくなり次第終了
定休日；火・木曜日
駐車場；店舗前に2台分、指定駐車場に6台分