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らーめん ぬーぼう 郡山店 ~福島県郡山市山崎~

2022-03-04 (Fri) 08:00
山形県の谷地からの出店「らーめん ぬーぼう 郡山店」さんに二回目の訪問です。 前回初訪問の時に、メニューの中に目を引くアイテムが有り、次回はお手合わせ頂こうと決めていたのがコチラです。

「味噌中華そば (750円)」

らーめん ぬーぼう 味噌中華そば

俄然目を引くアイキャッチ! 山形発祥で辛子味噌玉載せの味噌ラーメンと言えば、赤湯ラーメン 龍上海」を連想させられるのは当然の流れ。 もしや“龍上海インスパイア”のなのかと膨らむ期待で頂きました。

らーめん ぬーぼう 味噌中華そば

結論から言っちゃえば、自分の勝手な想像とは異なり、同店の看板メニューたるG系「爆中華」の味噌味バージョンが正解でした。゚(´^o^`)゚。

らーめん ぬーぼう 味噌中華そば

背脂入りの豚骨味噌スープは、穏やかで親しみやすい味わい。 たっぷりの茹で野菜にしっかりと作り込まれた肩ロースチャーシューと穂先メンマがゴージャスです♪

らーめん ぬーぼう 味噌中華そば

そんな穏やかな味わいにエッジを効かせるのが辛子味噌玉です。 龍上海ほどのアグレッシヴさは無く、一玉全部スープに溶いても、ニンニクの風味と辛味噌が加わることで、ちょうど味わいのディテールが整ってくる感じです。

らーめん ぬーぼう 味噌中華そば

自家製多加水中麺は、ツルツルと滑らかな舌触り(*^꒳^*) たっぷりの茹で野菜と共に、結構なボリューム感でお腹を満たしてくれますよ(〃艸〃)ムフッ

本レビューのらーめん ぬーぼう 郡山店」さんは「ふくしま感染防止対策認定店」です。

ふくしま感染防止対策認定店




らーめん ぬーぼう 郡山店
福島県郡山市山崎403-6
電話;024-983-7226
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~21:30
定休日;火曜日
駐車場;店舗向かいの「カワチ薬局」さんの駐車場でOK


Last Modified : 2022-03-04

Comments







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No Subject
鶏中華にぬーぼうさんの辛味噌と
山形の味を紹介していただき嬉しくなります
寒いときは辛味噌の刺激が欲しくなりますね
山形店の味噌味を自分も食べてみたいと思います
2022-03-05-16:26  案山子
[ 返信 ]
無芸大食
Re:  案山子 様へ
新型コロナ禍により、県外への越境を自粛し続けておりますので、御地の美味しい食事の数々もご無沙汰になつております。

そんな最中の当地へのデビューはありがたい限りでございます(⁎˃ᴗ˂⁎)
2022-03-05-22:41 無芸大食
[ 返信 * 編集 ]