らぁ麺 おかむら ~福島県郡山市大槻町~
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昨年は「福島ラーメンWalker2021・総合部門1位」で2年連続の総合部門1位により殿堂入りを果たし、11月には2号店となる「ラァメン オカムラ」の開店と、素晴らしい飛躍の年となった「らぁ麺 おかむら」さんの、年末スペシャルメニューを頂いて参りました。
「ゆく鶏くる鶏 (900円)」 ※ パスポートで味玉のお振る舞いを頂きました

『会津地鶏、はかた地鶏、九州鶏、赤鶏の様々な部位で炊いた鶏尽くしの地鶏ラーメンです』
と言うことで、年の瀬も押し迫った時節にリリースされるだけのことはある、豪華絢爛な素材が目白押しです(〃∇〃) これはまさにおかむらさんの本年を総括する限定麺だと言えそうです。

多様な地鶏を炊き合わせ、味重ねのの末に華のある香りと豊かに膨らむ旨味が引き出されていました(*^꒳^*) 三種類ものチャーシューが盛り合わされていましたが、何れ劣らぬ美味しさの中でも、特に原点的な鶏チャーシューの美味しさは特筆レベルです。

ツルツルと滑らかな舌触りの良い多加水細麺は、スープの含みが良く、麺を啜ればスープが口中に満たされます。 甘めのカエシが得も言えぬ愛嬌を感じさせます(。´艸`。) これはまさに「らぁ麺 おかむら」の今年一年の集大成が詰め込まれているように思えました(⁎˃ᴗ˂⁎)
らぁ麺 おかむら
福島県郡山市大槻町小金林24-1 店内禁煙
電話;024-900-3138
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~21:00 【土日祝】11:00~21:00
定休日;不定休 ※ほぼ無休
駐車場;店舗前に7台分 ※土日はお隣の駐車場も利用可能
「ゆく鶏くる鶏 (900円)」 ※ パスポートで味玉のお振る舞いを頂きました

『会津地鶏、はかた地鶏、九州鶏、赤鶏の様々な部位で炊いた鶏尽くしの地鶏ラーメンです』
と言うことで、年の瀬も押し迫った時節にリリースされるだけのことはある、豪華絢爛な素材が目白押しです(〃∇〃) これはまさにおかむらさんの本年を総括する限定麺だと言えそうです。

多様な地鶏を炊き合わせ、味重ねのの末に華のある香りと豊かに膨らむ旨味が引き出されていました(*^꒳^*) 三種類ものチャーシューが盛り合わされていましたが、何れ劣らぬ美味しさの中でも、特に原点的な鶏チャーシューの美味しさは特筆レベルです。

ツルツルと滑らかな舌触りの良い多加水細麺は、スープの含みが良く、麺を啜ればスープが口中に満たされます。 甘めのカエシが得も言えぬ愛嬌を感じさせます(。´艸`。) これはまさに「らぁ麺 おかむら」の今年一年の集大成が詰め込まれているように思えました(⁎˃ᴗ˂⁎)
らぁ麺 おかむら
福島県郡山市大槻町小金林24-1 店内禁煙
電話;024-900-3138
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~21:00 【土日祝】11:00~21:00
定休日;不定休 ※ほぼ無休
駐車場;店舗前に7台分 ※土日はお隣の駐車場も利用可能
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