中華そば あかりや ～福島県郡山市富田町向館～

普段はなかなか訪問機会が作れないお店への訪問も、進物の配達業務に恵まれた日には、恰好の口実を得たようなもので、嬉々として朝食抜きで午前中の配達に赴いております(﹡ˆᴗˆ﹡)



この日は約1年ぶりに「中華そば あかりや」に潜入して参りました(〃∇〃)

「ワンタン麺　(930円)」



丼の表層半分を覆わんばかりのワンタンが盛られて、とってもイイもんを頂く感に包まれます(〃∇〃)　と、同時に、漆黒スープから立ち上る濃厚な醤油の香りが纏わり付いてくるように沸いてきます.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡



ひたすらチャーダレ・ブレンドの濃い口醤油の濃厚な香りが満ち溢れる漆黒スープは、意外にも塩味は穏やかです。　スープの旨味は強いインパクトこそありませんが、柔らかな甘味とアフターの酸味で飽くことなく楽しめます(*＾꒳＾*)



鶏挽肉(?)の餡がしっかり包まれたワンタンは、なかなかの食べ応えがあるばかりか、次第に皮まで漆黒に染まってくると、加速度的に美味しさが増してきます(｡´艸`｡)



やや低加水タイプの細麺は、スープの含みも上々で歯切れ好く啜り心地も良好です。　後を引くような豊かな余韻がいつまでも口中に残り、これがまた忘れ得ぬ印象的な味わいになっていると思います。

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中華そば あかりや
福島県郡山市富田町向舘109　店内禁煙
営業時間；11:00～15:00
定休日；木曜日
駐車場；店舗前に4台分ほど