中華食堂 秋 ～福島県郡山市新屋敷～

毎度おなじみの“秋詣で”でございます(﹡ˆᴗˆ﹡)　年の瀬も押し迫ってきて、そろそろ夜の部の家族会食なども増え始めそうですので、潜入も少し難しくなるかもですねσ(￣、￣=)

「ミニマーボ丼付き担々麺セット　(1,030円)」



今回は久しぶりに「担々麺」を食べたくなったので、お得なセット・メニューを頂きましたよ♪(ﾉ´∀｀*)



おっ？！　何時にも増して白ごまのナッティー&クリーミーさが濃ゆ～い気がします(〃∇〃)　白ごまペーストの甘味とコク味が口中に広がり、後を追うようにピリリとした辛味の軽いジャブが入ります(*^^*)

塩味のバランスも良い感じで、鶏出汁の旨味とゴマの極味が重く感じないところでバランスがとれています。　たっぷりと散らされた白ネギのみじん切りの鮮味と、甘じょっぱい炸醤の濃い目の味わいが良いアクセントになっています。



中細タイプの中華麺は、プリッとするようなコシの強さが伝わってきて、その食感は最後まで長続きしてくれます。　ちょっとツルッとした麺肌なので、担々スープが絡みすぎず、シャバッとばかりに啜れるのも悪くないですね(*＾꒳＾*)



ミニサイズとはいえ、しっかりと調理された麻婆豆腐は、辛さは控え目ながら、花椒が打ってあって、少し収斂性のあるシビれが楽しめますよ(ﾉ≧ڡ≦)

【 中華食堂 秋　年末年始営業情報 】

12月31日　　ご予約のオードブル引き渡しのみ　店頭喫食不可
1月 1日～3日　　　　休業
1月 4日以降　　通常営業

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中華食堂 秋
福島県郡山市新屋敷2丁目131
電話；024-954-5151
営業時間；【昼の部】11:00～15:00　【夜の部】17:00～21:00
定休日；火曜日
駐車場；串天ぷらタザワヤさんと供用