食彩 けいまり ～福島県郡山市大槻町～

ご夫婦揃ってホテル料理人(ご主人・中華、奥様・洋食&スィーツ)だったという「食彩　けいまり」さんは、鮮魚系のメニューも豊富で、まさに“家族全員が幸せになれるお店”なのです(﹡ˆᴗˆ﹡)

そんな「けいまり」さんの或日のランチメニューがナポハンだったんですΣ(ﾟД`;)ｱ…ｱ…ｱｯﾊｧｧｧｧｧｧｧｧ?!!　それ、当然ながら食べたいじゃないですかっ！　訪問できなかった失意に沈みかけていたら、けいまり女将さんからTwitterにお返事が付いて、

「只今黒板メニューになっているので、夜の部でも用意が出来てる日なら召し上がれますよ(*^^*)」

って、まさに福音ぢゃありませんかっ！«٩(*´∀`*)۶»　早速訪問して参りましたよ♪　あった、あった！　良かったよぉ～(〃∇〃)

「手ごねハンバーグとナポリタンの定食　(1,000円)」



すごいな！(;ﾟДﾟi|!)　「定食」の名に相応しく、組膳スタイルで供されます。　しかもメインディッシュにはフライド・ポテトまで添えられてくるとは！



「ごはんは大盛りも出来ますよ？」

って聞いてくれるのも、普段の定食メニュー対応と同じですΣ(゜▽゜；)　さすがにごはんまで大盛りをモリモリと食べられるほどワンパクではない年頃ですので、慎ましくフツー盛りを頂きました(*^^*)



ナポリタンは、しっかり太麺なナイデンテ(˶˚ ᗨ ˚˶)　トロンと絡むトマト果肉とケチャップ&バターの本格派だ(｡´艸`｡)　トマトの果肉の鮮味があしらわれるあたりが、さすがはホテル洋食の血筋が現れていますね。



そしてこのディッシュの白眉と言うべきは、超本格デミグラスソースのメチャ旨さでした！(ﾉ≧ڡ≦)　自家製ソースという事でしたが、コレは凄いです((ﾉ)ﾟω(ヾ))　こんな手間暇を掛けていたら、時間の割付も容易ならぬことになるのは必至。　これが定番メニュー化の障壁となるのは容易に想像できますね(o〃_ _ )oうぅ・・・ん



ハンバーグもしっかりと肉肉しい仕上がり(ﾉ´∀｀*)　どこまでも本物志向しか見えてこない、料理人としての技術とプライドが詰め込まれた素晴らしいディッシュでした(*˙︶˙*)☆*°

【食彩 けいまり　年末年始営業情報 】

12月31日　　11:00～15:00
1月 1日　　　　休業
1月 2日・3日　　通常営業
1月 4日～6日　　休業
1月 7日以降　　通常営業

---

食彩けいまり (Twitter)
福島県郡山市大槻町字小山田前22 店内禁煙
電話；024-905-7534
営業時間；【昼の部】11:00～15:00　【夜の部】17:00～21:00 (L.O. 20:30)
定休日；水曜日を主軸に店内に掲示
駐車場；店舗前と店舗右隣りに合計7台分ほど