中華そば 春木屋 郡山分店 ～福島県郡山市桑野～

ナゼかいつもタイミングが悪く暖簾を潜れなかった「中華そば　春木屋　郡山分店」さんです。　実はつい最近まで分かっていなかったのですが、月曜日の定休や昼・夜の営業時間などは、弾力的に行われており、毎月の営業スケジュールは同店のホームページに公開されていました(；´∀｀)

そんな訳で、お店の情報のコラムに公式ホームページのジャンプボタンを付け加えましたので、用心深く訪問したい方は常にチェックしておでかけ下さいね。

「しおわんたん麺　(1,150円)」



この日は最初から「わんたん麺」狙いで訪問したのですが、折角なので大好きな「しお中華そば」のバージョンで所望致しました(〃∇〃)



美しいワンタンが5粒、肩ロースチャーシューの下に敷き詰められています。 皮はややしっかり目で存在感のあるもので、肉餡が包まれています。



珠玉の肩ロースチャーシューと甘口メンマは「春木屋」さんらしいアクセントです。



ホタテの干し貝柱やアサリの風味と旨味、ニボシ油の鮮烈な香りのインパクトが牽引する塩味スープは、甘みを帯びた旨味が充実していて半味強めの塩味も活きてます(*＾꒳＾*)



ソリッドな食感の自家製細麺は、とてもリズミカルな歯切れの食感が素晴らしく、スープの含みも上々で、麺を手繰るたびに口中がスープで満たされますよ。

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中華そば 春木屋 郡山分店 (URL)
福島県郡山市桑野2-16-13
電話；024-922-0141
営業時間；【昼の部】11:00～15:00 【夜の部】17:00～20:00 ※木曜・金曜は昼の部のみとなります
定休日；月曜日
※定休日並びに営業時間は概ねの目安です。　詳しくはお店のHPをご確認下さい。
駐車場；店舗前他に指定駐車場あり