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地鶏ラーメン ありがとう ~福島県郡山市昭和~

2021-11-09 (Tue) 08:00
盆明け以来二ヶ月ぶりに地鶏ラーメン ありがとう」さんの暖簾を潜りました。 不意にこちらの素晴らしい肩ロースチャーシューを思い出しまして、いっそのことチャーシューまみれになるのも良かろうと・・・

「チャーシューメン (1,000円)」 ※味玉振る舞い頂きました(〃∇〃)

地鶏ラーメン ありがとう チャーシューメン

肉イッパイで麺が見えない٩(*´꒳`*)۶°˖✧

しかもしっかり厚切りなのに、柔らかさは勿論、コラーゲン化した脂身も舌の上で直ぐに溶け出してトロトロです(〃艸〃)ムフッ

地鶏ラーメン ありがとう チャーシューメン

この厚切り柔らか肩ロースチャーシューが3枚! その旨味もスープに染み出すように作用して、旨味を飲むかのように楽しめます♪

地鶏ラーメン ありがとう チャーシューメン

甘みを帯びた口当たり柔らかな鶏出汁に、淡口仕立ての醤油がジンワリと効いてます(ノ≧ڡ≦) そこにチャーシューからの旨味も加わり、チュャーシューメンはさながら鶏豚の共演が如き美味しさですよ。

地鶏ラーメン ありがとう チャーシューメン

プツプツと張りのある歯切れ良いストレート低加水細麺はスープの含みも抜群で、時間が経過しても簡単にはユルくならないしっかり者です( •̀ᴗ•́ )و ̑̑




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福島県郡山市昭和2-2-15
営業時間;【昼の部】 11:00~14:30 【夜の部】 17:00~20:00
定休日;月曜日
駐車場;店舗左側(4台)、店舗右側(2台 4番・6番)、福島銀行東側の指定駐車場(4台)


Last Modified : 2021-11-09

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