中華飯店 宏昌 ～福島県郡山市大槻町～

約半年ぶりくらいに「中華飯店　宏昌」さんに行ったら、いつの間にかお店の真向かいにドラッグストアーが出来ていて、それに負けじとするかのようにお店の夜間照明設備が拡充されていて、更にビックリしました(;ﾟдﾟ)ｱｯ….



でもお店の中はいつもの通り(*^^*)　優しげな面差しの女将さんに穏やかに迎えてくれて、程なくマスターが居宅から降りてくる。　このルーティンを今まで何回見てきたことでしょう。　さて、今日は何を食べましょうかね(〃艸〃)ﾑﾌｯ

「麻婆ドンブリ (700円)」



久しぶりに「麻婆ドンブリ」を頂きました(ﾉ´∀｀*)　これ、ヤミツキになる美味しさなんですよ♪



供添えにはプレーンなワカメスープ。　このプレーンで少し控え目な味わいが、麻婆ドンブリの豊かな味わいを引き立ててくれる(*＾꒳＾*)



深いアンバー掛かった麻婆餡は、甜麺醤やオイスターソースの旨味も活きてる、“旨辛タイプ”です。　生姜由来の軽い酸味が良い隠し味になっていて、後味のキレ良く次のレンゲを誘う魔性の味わいです(*≧∪≦)



麻婆豆腐がタップリと盛られていて、白飯が残る心配をしながらのチビチビ食いなんて無用なのも嬉しいところです(ﾉ≧ڡ≦)　辛さが苦手な方にも、麻辣愛好家にも愛して頂けるはずです。

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中華飯店 宏昌 (こうしょう)
福島県郡山市大槻町北八耕地6-4
電話；024-961-0808
営業時間；【昼の部】11：00～15：00【夜の部】17：00～21：00
定休日；水曜日
駐車場；店舗前に6台分