みたか食堂 ～福島県郡山市本町～

毎度お馴染みのみんなの大衆食堂「みたか食堂」さんへ“みたか詣”をして参りました(〃∇〃)　最近は夕方に訪問しても、ほぼいつも先客様がおられたり、後着のお客様があったりで、客足の切れることが無い「みたか食堂」さんですが、奥の間VIP席も稼働していることも珍しくなくなってきました(；・∀・)

なんか5年くらい前と夕方の顔ぶれが変わってきた気がします。　出前をしなくなったことも一因かも知れませんが、概ね平均年齢が若返っているような・・・　お店にも代謝が必要ですけど、何とかまだお店に掃き出されないところでしがみついております(￣▽￣ｉ)ゝ

「半開化丼　(850円)」



半サイズでも立派に“ハミ丼”でございます♪(ﾉ´∀｀*)　暫く丼ものから遠ざかっておりましたが、ヨイ感じに丼ものの季節が到来した感じです。　って事で、早速恒例の・・・

オ～～プン・ザ・蓋ぁ～～～！ヽ(￣▽￣)ノ



丼蓋で整形されたアタマは、豚バラ肉が敷き詰められて、椎茸、玉ねぎなどの味わい野菜がギュウギュウですよ(*>∇<)ﾉ　鰹節の出汁と甘目の濃ゆ～い丼汁で煮て、双子卵を溶き流して、しっかり煮固めます。



お供の香物はみたか農園製のキュウリを浅漬にしたもの。　ワカメたっぷりのスープは、少しカエシが控え目にされていて、濃ゅ～～い丼汁の口直しにもバッチリですΨ(￣∇￣)Ψ



卓上配置の山椒を振ると、甘じょっぱい丼汁の丼汁が引き締まり、メリハリが有って益々美味しく頂けますよ(ﾉ≧ڡ≦)

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みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8 店内禁煙
電話；024-922-0746
営業時間；11:00～20:00 ※売り切れ次第閉店
定休日；日曜日
駐車場；店舗向かい側に6台分