みたか食堂 ~福島県郡山市本町~
▼
毎度お馴染みのみんなの大衆食堂「みたか食堂」さんへ“みたか詣”をして参りました(〃∇〃) 最近は夕方に訪問しても、ほぼいつも先客様がおられたり、後着のお客様があったりで、客足の切れることが無い「みたか食堂」さんですが、奥の間VIP席も稼働していることも珍しくなくなってきました(;・∀・)
なんか5年くらい前と夕方の顔ぶれが変わってきた気がします。 出前をしなくなったことも一因かも知れませんが、概ね平均年齢が若返っているような・・・ お店にも代謝が必要ですけど、何とかまだお店に掃き出されないところでしがみついております( ̄▽ ̄i)ゝ
「半開化丼 (850円)」

半サイズでも立派に“ハミ丼”でございます♪(ノ´∀`*) 暫く丼ものから遠ざかっておりましたが、ヨイ感じに丼ものの季節が到来した感じです。 って事で、早速恒例の・・・
オ~~プン・ザ・蓋ぁ~~~!ヽ( ̄▽ ̄)ノ

丼蓋で整形されたアタマは、豚バラ肉が敷き詰められて、椎茸、玉ねぎなどの味わい野菜がギュウギュウですよ(*>∇<)ノ 鰹節の出汁と甘目の濃ゆ~い丼汁で煮て、双子卵を溶き流して、しっかり煮固めます。

お供の香物はみたか農園製のキュウリを浅漬にしたもの。 ワカメたっぷりのスープは、少しカエシが控え目にされていて、濃ゅ~~い丼汁の口直しにもバッチリですΨ( ̄∇ ̄)Ψ

卓上配置の山椒を振ると、甘じょっぱい丼汁の丼汁が引き締まり、メリハリが有って益々美味しく頂けますよ(ノ≧ڡ≦)
みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8 店内禁煙
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00 ※売り切れ次第閉店
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分
なんか5年くらい前と夕方の顔ぶれが変わってきた気がします。 出前をしなくなったことも一因かも知れませんが、概ね平均年齢が若返っているような・・・ お店にも代謝が必要ですけど、何とかまだお店に掃き出されないところでしがみついております( ̄▽ ̄i)ゝ
「半開化丼 (850円)」

半サイズでも立派に“ハミ丼”でございます♪(ノ´∀`*) 暫く丼ものから遠ざかっておりましたが、ヨイ感じに丼ものの季節が到来した感じです。 って事で、早速恒例の・・・
オ~~プン・ザ・蓋ぁ~~~!ヽ( ̄▽ ̄)ノ

丼蓋で整形されたアタマは、豚バラ肉が敷き詰められて、椎茸、玉ねぎなどの味わい野菜がギュウギュウですよ(*>∇<)ノ 鰹節の出汁と甘目の濃ゆ~い丼汁で煮て、双子卵を溶き流して、しっかり煮固めます。

お供の香物はみたか農園製のキュウリを浅漬にしたもの。 ワカメたっぷりのスープは、少しカエシが控え目にされていて、濃ゅ~~い丼汁の口直しにもバッチリですΨ( ̄∇ ̄)Ψ

卓上配置の山椒を振ると、甘じょっぱい丼汁の丼汁が引き締まり、メリハリが有って益々美味しく頂けますよ(ノ≧ڡ≦)
みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8 店内禁煙
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00 ※売り切れ次第閉店
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分
Last Modified :
[ 返信 * 編集 ]▲