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紅焔酒家 光華 ~福島県郡山市朝日~

2021-10-22 (Fri) 08:00
すっかり晩秋を思わせる寒さとなって来て、夕方には油断ならない冷え込みとなって来ました。 日が暮れるのもすっかり早くなっちゃって、18時にはすっかり夜のようになっちゃいます。

そんな夕闇の中紅焔酒家 光華」さんへ潜入して参りました(〃∇〃) 最初は久しぶりに「紅焔そば」を頂こうとお願いしたら、店主さんから

「あれっ? スーラータンメンじゃ無いんですか?σ(゚・゚*)」

って言われました(;・∀・) なんで? なんで、「紅焔そば」と「スーラータンメン」で迷ったと読まれましたかね?((ノ)゚ω(ヾ))

そしたら何となくって言われて、ボクの顔に「スーラーor紅焔そば」って書いてあったことが判明 アハハヾ(≧∀≦*)ノ〃 かなわん(((;´•ω•`;)))

それならばと、「いいとこ取り出来ちゃう?ヾ(^▽^*」って水を向けたら、簡単にOKされちゃいました(゚∇゚ ;)エッ!?

「スーラーあんかけ焼そば セット (960円)」 ※裏メニューですが、どなたでもリクエスト可

光華 スーラーあんかけ焼そば(裏)

誰もが試してみたい、光華さんの美味し~い酸辣餡で焼そばを覆い尽くすという、快楽的な裏メニューですヽ( ̄▽ ̄)ノ 実は常連のお客様の中に、普段からリクエストを受けているそうで、ある意味既に完成しちゃっているけどオン・リストしていない“裏メニュー”なのだそうです。 ですからランチタイムゾーンの余程お忙しい時でも無ければ、どなた様に依らずリクエストに応じて頂けますよ♪

光華 スーラーあんかけ焼そば(裏)

光華さんの酸辣餡はオイスターソースブレンドの甘みと旨味もアリで、スッパ辛さと花椒とラー油、黒胡椒の麻辣も効いていながら、旨辛仕立てになっています。 溶き卵が流されて、口当たりもよりマイルドに演出されています。

光華 スーラーあんかけ焼そば(裏)

「紅焔そば」に用いられている縮れ太麺が油まぶしで焼き上げられ、一部が香ばしくキツネ色になって香ばしさを発する麺に、たっぷりと酸辣餡が掛け回されますΨ( ̄∇ ̄)Ψ お陰で麺に酸辣餡が絡みまくって、美味いのなんのって♪(ノ≧ڡ≦)

光華 スーラーあんかけ焼そば(裏)

白飯&スープも付けて頂いたので、ここは最初から予定通りに・・・

光華 スーラーあんかけ焼そば(裏)

オン・ザ・ライスぅ~~~ヽ( ̄▽ ̄)ノ

ウマウマですよ(*˙︶˙*)☆*°




紅焔酒家 光華 (こうえんしゅか こうか)
福島県郡山市朝日1-20-30ロンパイスビル1F
営業時間;【昼の部】11:30~14:30 【夜の部・平日】18:00~22:00 【夜の部・金土】18:00~25:00
定休日;日曜日・祝祭日
駐車場;ビルの共用スペースに3台分、ビルの北側に共用スペース5台分


Last Modified : 2021-10-22

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