かつや・すき家・丸亀製麺

あまり高頻度ではありませんが、たまに大手のチェーン店で昼食を摂る事もあります。　つい先だっては「松屋」で「マッサマンカレー」がリバイバル販売されたと聞いて、ちょっと楽しみなキモチで足を運んでみたものの、既に店舗配分のロケーションが売り尽くしとなっていたようで、ありつくことが出来なかったりもしました。

そんな中、ボクらの「かつや」に惜しまれつつも廃盤となってしまっていた「チキンカツ」が期間限定で再販されたと言うことで、取りこぼししないように早めに訪問してきました(〃∇〃)

「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り定食+豚汁(変更大)　(759円+44円-100円)」　※100円割引クーポン利用



最近お気に入りの豚汁はサイズ変更で大サイズにアップグレード( *´艸`)　ごはんはそのままで充分です。



出汁の効いた豚汁は味噌が煮詰まったようなところもなく、味加減の良さは多様なチェーン店の中でも頭一つ抜けていると思います。



チキンカツと鶏唐揚のダブルチキンに、ヤリ過ぎな位のタルタルソース(←褒め言葉)が嬉しい限り♪　タルタルの上には柚子皮が仕込みれていて、後味も爽やかじゃないですかっ！(*>∇<)ﾉ



チキンカツも鶏唐揚も柔らかジューシーで美味しいよ(*＾꒳＾*)　お願いだから定番に戻ってきておくれ。

こちらは最近リリースされた“牛丼屋の豚丼”です(*^^*)　狂牛病で輸入牛肉止まった時以来、積極的に「豚丼」を食べたことはありませんでしたが、敢えての豚丼に挑戦した「すき家」さんに行きました。

「豚丼 & とん汁たまご　(380円+220円)」



朝食抜きで一仕事を終えた後に立ち回ったので、とん汁と生卵のセットも所望しました。



味噌が赤味噌なのか、酸味と塩味がはっきりとしていて、割とシンプルでズバッと響く味わいです。



牛丼よりもやや淡目の仕立ての丼汁です。　豚バラ肉はクセ味が無く、脂身の後味のサバケは牛丼よりも良いと感じました。　でもこの「豚丼(とんどん)」、「牛丼」よりも高いんですよね(￣▽￣ｉ)ゝ　子供の頃から牛肉>豚肉>鶏肉って刷り込まれているので、少額ではあれども下剋上を感じます。

鶏肉の揚げ物にはタルタルというのは、他にも当てはまる黄金率らしく、うどんチェーンの最大手「丸亀製麺」では期間限定メニューで

「タルタル鶏天冷しぶっかけ(大)　(800円)」



うどんは冷やしぶっかけで、揚げたての鶏唐揚に白髪ネギが添えられます。



揚げたてジューシーな鶏唐揚に柚子皮付きのタルタルは、意外とうどんにマッチします♪ うどん2玉にしても負けないパンチ力がありました（*＾▽＾*）