麺処 若武者 弐號店 みどり湯食堂 ～福島県二本松市～

二本松市で赤蕎麦の畑で写真撮影をして、遅くなった昼食をどこで摂ろうかと、カーナビで飲食店検索をしてみたら、ナント「みどり湯食堂」さんが思いの外近所だったので、迷わず立ち回りましたよ♪

「チリトマトつけ麺 中辛　(900円)」



現在提供中のスポットメニューですが、お察しの通り某◯❍◯ヌードルのリスペクトで創作されたオマージュ作品です(﹡ˆᴗˆ﹡)　発売以来、SNSのレビューがみんな楽しそうだったので、自分も仲間の輪に入りたくなってましたｱﾊﾊヾ(≧∀≦*)ﾉ〃



見ての通りつけ麺スタイルへと独自の解釈が加わっていますが、そのルックスは見紛うこと無くアレですね！　オーダーの際に辛さが三段階から指定できるようになっているのは流石の配慮Ψ(￣∇￣)Ψ

ボクは中間位となる「中辛」を選択しましたが、これでもなかなかシャープなホットさがありまして、安易に「大辛」を指定していたら泣いていたかも(；・∀・)



お店仕立てならではの大きなアドバンテージは、業務用生麺が使えることですね。　丸断面の中太麺が温盛りとされており、追い打ちをかけるようにチーズを載せてバーナーで炙り溶かしされていました。



プロの手に掛かればスープの再現は難無きこと。　思わず笑ってしまうほどその特徴が捉えられています。　更にはトロトロ粘性も手伝って、麺を手繰っていくと最後にはほとんど漬け汁が残らないほど絡みまくりました(ﾉ≧ڡ≦)　いやいや、これは楽しかったですよ！

「リアルシーフードヌードル　(850円)」



こちらも見ての通り某◯❍◯ヌードルのリスペクト作品ですが、より精巧に創作されていますね((ﾉ)ﾟω(ヾ))　スープや具材もオリジナルの持ち味が良く表現されていました。



で、やはり麺のポテンシャルは格段の差がありまして、もしも日清がお店を運営して販売したらこうなるかも(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ　と、思わせるようなワクワク感がありました。

販売期間はまだ発表されていませんが、まだ暫くは継続販売されると思いますので、どうぞ遊び感覚で美味しくお楽しみ頂きたいものです(﹡ˆᴗˆ﹡)

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みどり湯食堂
福島県二本松市下川崎上平33　道の駅あだち 上り線 施設内
電話；0243ー24ー7233
営業時間；9:30～19:00
定休日；準無休 (道の駅あだちの営業に準じますが、イベント出店等で臨時休業もあります)