食事処 松しま ～福島県郡山市朝日～

友達の写真クラブの作品展を訪問して、いっぱい刺激をもらったら腹が減りました(； ･`д･´)　えぇ～～っと近くでどこかあったかな？σ(￣、￣=)

あっ、あったヽ(￣▽￣)ノ



郡山市役所近くの老舗食堂「食事処　松しま」さんです。 腹が減ったからにはガッツリと胃袋を満たしますよ♪

「ソースかつ丼　(920円)」



蓋は最初から閉まらないのでオープン・スタイル(*^^*)　少し浅めとは言え、大椀盛りでなかなかのボリュームです。　ソースかつ丼はロースとヒレの二種類あって、今回は脂身を欲してロースの選択です。



一点仕上げで揚げられたロースカツを、自家調整のソースに潜らせる会津流正統派仕立てです。　揚げたてなので衣の熱でソースが沸騰して、衣をかりん糖状に変えてしまうのがまた素晴らしい(＞▽＜)ｂ　この香ばしくカラリとした、そして濃い味になっている衣の部位の魅力はまさに本格派です。



丁寧に切り整えられた千切りキャベツが挟み蒸しにされ、チョイ甘ソースがピッタリと合います。　ブリッと噛み切れる肉質も上々で、白飯に染み込んだソース味ごはんと共に頬張れば至極幸せのひと時です(*≧∪≦)



お供に添えられる味噌汁はしっかりと出汁が引かれていて、香モノも口直しになってくれます。　食堂系のソースかつ丼としては、会津のそれを彷彿とさせる見事な味わいですよ。

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食事処　松しま
福島県郡山市朝日1-28-10　店内禁煙 WiFiあり
電話；024-922-3540
営業時間；【昼の部】11:00～15:00　【夜の部】17:00～21:00
定休日；日曜日
駐車場；店舗前に5台分