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ラーメンハウス ブレーンバスター ~福島県郡山市富久山町八山田~

2021-08-27 (Fri) 08:00
盆明けに所要で友達に仕事場まで出向いて貰い、ちょいと情報交換会なんぞを行っていたら、「ラーメンハウス ブレーンバスター」さんが、スペシャル・メニューを用意して特別夜営業をやっちゃうよ!って情報が目に飛び込んできましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

これ、行くでしょ?(〃艸〃)ムフッ

うちに来る前に既に某新店で一杯平らげてきた友達を誘って、開店時間に合わせて向かいました。

「エビチリ麺 (900円)」

RHBB エビチリ麺

衣揚げにされたなかなか大粒なエビに、フレッシュトマトの角切り、シメジと豆腐入りで、素揚げの麺と白ネギ&小口ネギが添えられます。

RHBB エビチリ麺

チリソースはちょっと甘めで酸味と辛味は控えめながら、ニンニクの香り立ちとスパイシーさに、トマトの鮮味が見事に合います。 トロミがしっかりと付けられたチリソースには、溶き卵も流されていて、これがまたマイルドに口当たりへと変化させています。 食べ秋させないネギの辛味と鮮味が口直し効果絶大です(*^꒳^*)

RHBB エビチリ麺

茹で上げ太麺は麺量もたっぷりで、トロミの強いチリソースながら、絹ごし豆腐の水気が巧く作用して、箸サバケも無問題です。 揚げ麺のクリスピーな歯触りと香ばしさで楽しさも倍増でした(ノ≧ڡ≦)




ラーメンハウス ブレーンバスター
福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ101号 店内禁煙
営業時間;10:00~14:00 ※材料が無くなり次第閉店
定休日;火曜日
駐車場;4台 ※6台分のサブセットがあります。満車の際はお店の指示を仰いで下さい。


Last Modified : 2021-08-27

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