ピッツェリア・ナストロ ～福島県岩瀬郡鏡石町～

岩瀬郡鏡石町の人気店「ピッツェリア・ナストロ」さんに、ようやく初詣が叶いました.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡　かれこれ10年越しの初訪問。　何度か潜入を試みてはいたのですが、尽く暖簾落ちの憂き目に遭っておりました。



新型コロナ禍の最中、果たしてお店は営業時間の短縮や、席数の間引きやテイクアウト販売などをしながらも、看板に明かりを灯し続けていてくれました(﹡ˆᴗˆ﹡)　盆入前の訪問でしたが、開店時間が30分繰り延べはされたものの、駐車場で粘り待ちしまして入店に成功ですΨ(￣∇￣)Ψ

「クワトロ・フォルマッジ・ビアンコ　(1,450円)」



県内では珍しい薪窯で一気に焼き上げられます。　運転があるからドリンクはノンアルコールのビールテイスト飲料で我慢です。



クワトロ・フォルマッジ・ビアンコに載せられる4種類のチーズの中でも、殊の外ゴルゴンゾーラが素晴らしく美味しいね(ﾉ≧ڡ≦)　まるでチーズがドリンクの如しです(*´艸｀*)

「マルゲリータ　(1,250円)」



マルゲリータは薪焼きのスモーキーさを伴う香ばしい焼き香が印象的。　フレッシュバジルの爽やかさとトマトソースの酸の効いたジューシーさ溢れる味わいに、モツァレラチーズの軽快かつ乳を感じさせる味わいも愉しいです。



ピザ生地は表面はこんがりと、生地の中はモッチリとした食感の二面性があります。　これが薪窯焼きの特徴なのだそうです。 大変美味しく頂きました(*˙︶˙*)☆*°

8月7日から8月31日まで、昼の部　11:30～13:30、夜の部　17:30～19:30となります。

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ピッツェリア・ナストロ
福島県岩瀬郡鏡石町中央166
電話；0248-62-2061
営業時間；【昼の部】11：30～14：30 LO14：00、【夜の部】17：30～21：30 LO21：00
定休日；月曜日
駐車場；8台