楽山農場訪問

温泉旅館の支配人・伸ちゃんから携帯電話へCallがありました。

「ほうれん草と小松菜、水菜を食べるか？」

勿論、二つ返事で

「くでぇ～～！o（＾▽＾楽）o」

えぇ、勿論自分で収穫に出向くのが礼儀ですから、早速示し合わせて合流。　丁度時間は昼時でしたし、日差しも強く暑さを感じましたので、行きつけの「蕎麦屋」さんに直行です。

平日の昼時にも関わらず、市街地からかなり離れた場所なのに、店内はほぼ満席。　次々にお客さんが訪れ繁盛しています。　ここの十割蕎麦には“食のプロ”たる伸ちゃんも感心ひとしきり。　連れて行って良かった。(^^)




さて、この蕎麦屋さんから伸ちゃん農場は、さほど遠くない場所。　私は初めて足を踏み入れましたが、合計5箇所に分散していて、ここの農場は、約1万坪(情報修正)5万2千坪あるそうです。

畑の所有者は、とあるプロの農業家(と呼んで良いのだろうか？)の方で、そこで契約栽培をお願いしつつ、自ら毎日畑に通い、育成と収穫に精を出している。　この農業家の方は、そのうちしっかりとご紹介させて頂く機会があると思います。




これは新種のレタスです。　名前は忘れちゃった…(^^;)　だって新種のレタスだけでも三種類あったんだもの。




ブロッコリーの苗だったと思う。　いや、夏白菜だったかな…　多分…(^^;)　とにかく多種多様。　畑も広くて…




どわぁ～～と広がるこの区画は、全て馬鈴薯です。　馬鈴薯だけで6種類作付けされています。　収穫期をずらしたり、調理法によって使い分けたり、とにかくちゃんとした理由が有っての事です。




今年初めて対面した蛙君。

「蛙がいるって事は、蛇がいるって事ヨ」

「えっ？！　マジっすか？？（〇o〇；） ！！」

蛇は苦手なんだよなぁ。　昔、農家の友達んちに遊びに行った時、庭で飼い猫が何かに猫パンチしては、ピョンと飛び上がったり、何やらじゃれていると思ったら蛇で遊んでいた。

どうやら遊ぶだけではなく、捕食する事もあると言う。　驚いたね、あん時は。　目前でコブラvsマングースならぬ、ニャンコvsシマヘビの真剣勝負を見ちゃった。！Σ（￣ロ￣lll)

シマヘビは結局「死んだふり」でニャンコの攻撃をかわし、隙を見て一気に用水路に逃げ込んだ。　怖々覗いたら、泳いでるぅ～（；゜０゜）　以来、出来ることなら避けて通りたい動物の最右翼です。

と、まぁ、トラウマ話はいいとして、次の農場へと移動。　いよいよ収穫です。＼（ｏ⌒∇⌒ｏ）／




全くの無農薬栽培ですので、青虫君に食べられて、あちこち穴が空いてしまっていますが、とにかく立派に育っています。

ほうれん草と小松菜が沢山！




水菜は茎立ちとなって、一部花が咲いてます。　茎立ちになって花が咲く寸前が一番美味しいそうです。




初公開！　彼が伸ちゃんです。　眼鏡に調光バイザーが付いていたので、ちょっと影が出ちゃってますけど、笑顔がカワイイともっぱらの評判です。(#^.^#)




収穫品の数々！　サラダ玉葱やアスパラも頂き、豊かな食卓を楽しませて頂きました。(^-^)