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中華飯店 はやま ~福島県郡山市麓山~

2021-07-19 (Mon) 08:00
お店は自然派空調で、入り口も窓もフルオープンの換気度100%です(*>∇<)ノ 流石に真夏の最中は心身ともにキツいので、夏場は足が遠のきがちな中華飯店 はやま」さんです。 この日は夕方からスッと涼しくなってくれたので潜入してまいりましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ

「タンメン & 餃子 (500円+350円)」

はやま タンメン&餃子

毎度おなじみのゴールデン・コンビv( ̄∇ ̄)ニヤッ 謂わば“タンギョー”でございます。

はやま &餃子

自家製の餃子はなかなかの個性派で、細挽きの餡が舌の上にニュメッとするような滑らかな舌触り。 皮もそれに呼応するように薄手で、まるで喉越しを楽しむかのような餃子です( *´艸`)

はやま タンメン

タンメンは野菜のボリュームがマジ凄くて、麺の3倍くらいありそうです:(;゙゚'ω゚'): この大量の野菜から引き出されるナチュラルな甘味と旨味で、まるでクール・ブイヨンの如き旨味がスープに宿されます。

はやま タンメン

塩味は要所を押さえるようにキッチリと効かされますが、全然塩辛い感じはしなくて、バランスの良くまとまっています。

はやま タンメン

多加水熟成タイプの中華麺は、ちゃんと張りのある歯触りがあって、噛めばその麺線に相応しいだけのコシもあります。 先述のスープの含みが良く、啜る度にスープで口中が満たされますよ(*^꒳^*)




中華飯店 はやま
福島県郡山市麓山2-8-4
電話;024-932-3083
営業時間;11:00~19:00 ※売り切れ次第閉店
定休日;日曜・祝日
駐車場;店舗前に2台分ほど


Last Modified : 2021-07-19

Comments







非公開コメント
く〜っ‼︎ コレは間違いなく美味いやつ♪
見てはいけないものを見た‼︎令和でも
まさかのワンコインタンメン♪♪
コレを食べちゃうと他のタンメンと
比べるのが失礼になってしまう。
個人的にリスペクトしてるお店です!
これからも頑張ってほしい!
2021-07-19-14:27 maxmax
[ 返信 * 編集 ]
無芸大食
maxmaxたん
いや、本当に仰るとおりですね(*>∇<)ノ

しかここ5年ほど、調理に丁寧さが増して、その美味しさもより一層高まっています。
2021-07-20-20:50 無芸大食
[ 返信 * 編集 ]