支那そば 正月屋 ～福島県郡山市桑野～

夕方になると日が傾き涼しくなってくると、軽トラのクーラーが俄然ヤル気を出してくれるもので、いつの間にか体が冷えてしまうので、ここは温かいラーメンが頂きたくなるところ。

折良く出先は「支那そば 正月屋」さんの近所とくれば、そりゃあ暖簾を潜りますよ♪(﹡ˆᴗˆ﹡)

「支那そば (750円)」 ※細麺指定



スッキリと後味のキレの良い正月屋さんの支那そばを、軽快な食感の自家製細麺に代えて貰いました(*＾꒳＾*)



黄金色の澄んだスープを口にした刹那、魚介のインパクトある風味と旨味が広がります。



次第に伊達鶏の旨味や豚骨の下支えの底力、ネギ油の爽やかな香りなどが現れて、複雑なのにピュアな味わいです。



自家製細麺は麺肌の滑らかな舌触りと、プツプツッとリズミカルな歯切れの食感の良さと共に、麺を手繰る毎に麺にスープがたっぷりと含んで、口中を満たしてくれますよ(*≧∪≦)

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支那そば 正月屋 (FACEBOOK)
福島県郡山市桑野2-7-15
電話；024-935-6363
定休日；水曜日
営業時間；【昼の部】11:00～15:00　【夜の部】17:00～20:00
駐車場；店舗敷地内に14台