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からあげ 美味鶏 (うまみどり) ~福島県郡山市安積町日出山~

つい先だって初詣したばかりの「からあげ 美味鶏」さんを再訪問致しました。 前回は「冷たい鶏中華」を頂きましたので、今回は本流のコチラを頂きます(*≧∪≦)

「河北の冷たい肉そば ミニ安積ソースカツ丼セット (1,000円)」

美味鶏 河北の冷たい肉そば ミニ安積ソースカツ丼セット

山形県河北町の名店「いろは」直伝の冷たい肉そばですΨ( ̄∇ ̄)Ψ 谷地まで行かなくても、地元で食べられるとは何たる幸運♪ 夏のシーズン・メニューとされているのが惜しいほどです。

美味鶏 河北の冷たい肉そば

鶏出汁の風味と旨味に、キリッとしたカエシが効かされています。 鶏中華に比べて幾分甘みを無感じたのですが、カエシは同一であることを教えていただいたので、麺に影響される味わいの違いを実感させて貰いました。

美味鶏 河北の冷たい肉そば

伝統の親鳥チャーシューは噛み応えある少し固めの肉質印象と、若鶏には無い旨味が持ち味です(ノ≧ڡ≦)

美味鶏 河北の冷たい肉そば

山形県河北町の製麺所から調達する田舎そばは、少し太目で色黒な挽きぐるみで風味とコシの強さもそのままですよ(〃)´艸`)オイシー♪

美味鶏 ミニ安積ソースカツ丼

オリジナルの鶏むね肉のソースかつは、甘口自家調整ソースの美味しさに伍して、鶏肉の旨味やジューシーさ、衣の香ばしさも申し分なしの美味しさです。




からあげ 美味鶏 (URL)
福島県郡山市安積町日出山2-77-1
電話;024-954-9077
営業時間;10:00~20:00
定休日;月曜日
駐車場;店舗敷地内に7台分


 

コメント

参考になります。
ありがとうございます!
うっかり食べ損ねると
大変なので早めに訪問
機会作らないと。
2021/ 07/ 13( 火) 18: 13: 14| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
「河北の冷たい肉そば」が当地で食べられるとはね♪(*≧∪≦) 夏メニューなのでお早めに!
2021/ 07/ 13( 火) 20: 11: 11| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
今度は蕎麦ですね
親鳥から出た油も浮いて、まさしく冷たい肉そばで美味しそうです
季節限定と言わず河北の方みたいに冬でも冷たいのを注文するほど人気が出ますように!
2021/ 07/ 13( 火) 20: 37: 58| URL|  案山子# -[ 編集 ]
 
いつも参考にさせてもらってます。
山形の寒河江市に住んでた際に冷たい肉蕎麦にハマって色んな店を食べ歩きしてました。福島に戻ってからは食べれず残念でしたが、ブログを拝見して早速行ってきました。
載ってるお肉の感じはちょっと違うけど、スープと蕎麦は本場と同じでとても美味しかったです。情報ありがとうございます。
2021/ 07/ 14( 水) 04: 48: 47| URL| 冷たい肉蕎麦大好き# -[ 編集 ]
 
はい!早々に再訪問して参りました♪
現状では「夏季メニュー」という事ですが、人気次第では考慮されるかもです。
2021/ 07/ 14( 水) 18: 57: 59| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
ご訪問、コメントを頂き、ありがとうございました。

寒河江住みだったとは、ガッチリ地元の洗練を受けておられるようですね(*´꒳`*)

スープと蕎麦はそのまんま! 良いことを聞きました(*^▽^*) ありがとうございました。
2021/ 07/ 14( 水) 19: 21: 54| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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