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支那そば 墨家 ~福島県郡山市安積町日出山~

2021-07-09 (Fri) 08:00
この日は巧い具合に午前中に支那そば 墨家」さんの方に進出していたので、迷うこと無く暖簾を潜りましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

「サラダ風冷やし中華 (830円)」

墨家 サラダ風冷やし中華

あれれ?! お皿が新しいデザインに更新されてますよ(*^▽^*) 長らく墨家冷や中の顔になっていたお皿と、青いお色は引き継がれていますが、完全に新世代のカタチになりましたね。

墨家 サラダ風冷やし中華

かなりデザイン性が高く、より美味しそうに見えてヨロシイです(*^^*) 大きめのサイズですので、“大盛CALL”をしても、視覚的なバランスは崩れないでしょう。

墨家 サラダ風冷やし中華

思わぬ機能向上ポイントが、練からしをスープに溶く際に、お皿の表面が細かい波状になっているお陰で、溶け馴染み加減が格段に向上していますΣ(゚Д゚ノ)ノ おおぉぉぉぉ~

墨家 サラダ風冷やし中華

また、前回の具材のアップデード(豚バラチャーシュー→鶏むね肉の蒸し鶏)に加えて、半熟味玉が出汁巻き卵に更新されています。

墨家 サラダ風冷やし中華

自家製細麺の美しい麺線は相変わらずで、至高の甘酢醤油味の冷や中スープに、カラシとマヨネーズの溶き合わせて頂けば、麺を手繰る毎に口福に包まれます(ノ≧ڡ≦)




== 閉店しました == 2021年9月30日をもって閉店しました。アーカイヴとして残しておきます。

支那そば 墨家
福島県郡山市安積町日出山2-16
営業時間;【平日】11:00~15:00 【土日祭日】11:00~16:00 ※売り切れ次第閉店
定休日;月曜日 ※月曜日が祭日の場合は火曜日
駐車場;店舗敷地内に15台分ほど


Last Modified : 2021-10-18

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