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極辛味噌専門店 麺屋つどい ~福島県郡山市大槻町~

2021-06-28 (Mon) 08:00
このところ昼営業で売り切れになってしまう事が少なくない極辛味噌専門店 麺屋つどい」さんですが、この日はなんとか滑り込みに成功しましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

「辛旨つけ麺 (860円)」

麺屋つどい 辛旨つけ麺

微妙に日中の暑さが残っていたので、つけ麺を頂くことにしました(〃∇〃)

麺屋つどい 辛旨つけ麺

血の池地獄が如き漬け汁は、期待に違わぬビビッドな辛味! 鶏出汁の旨味にキリリとした酸味とほの甘さが、濃ゆ~い味目で活きてます(*≧∪≦)

麺屋つどい 辛旨つけ麺

温野菜と柔らかく歯切れる厚切りバラチャーシューが麺皿に盛られます。

麺屋つどい 辛旨つけ麺

麺は仕立てが選べますので、太麺指定で流水で洗い締めされる冷や盛でお願いしました。

麺屋つどい 辛旨つけ麺

プリップリの太麺はしっかりとしたコシの強さが楽しめて、力強い漬け汁に押し負けしない良いバランスです(*≧∪≦) 麺量は普通盛りで茹で前200gくらいありそうです。 茹で野菜のボリュームも加わりますので、ボクには丁度良いくらいの麺量でした。




極辛味噌専門店 麺屋つどい (URL) (FB) (Twitter)
福島県郡山市大槻町字前畑54-2 終日禁煙
電話;非公開
営業時間;【昼の部】11:00-14:30 【夜の部】17:00-20:00 ※スープが無くなり次第終了
定休日;基本無休 ※計画休業は同店FB・TWにて
駐車場;店舗敷地内に10台分


Last Modified : 2021-06-28

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