極辛味噌専門店 麺屋つどい ～福島県郡山市大槻町～

このところ昼営業で売り切れになってしまう事が少なくない「極辛味噌専門店 麺屋つどい」さんですが、この日はなんとか滑り込みに成功しましたヽ(￣▽￣)ノ

「辛旨つけ麺　(860円)」



微妙に日中の暑さが残っていたので、つけ麺を頂くことにしました(〃∇〃)



血の池地獄が如き漬け汁は、期待に違わぬビビッドな辛味！ 鶏出汁の旨味にキリリとした酸味とほの甘さが、濃ゆ～い味目で活きてます(*≧∪≦)



温野菜と柔らかく歯切れる厚切りバラチャーシューが麺皿に盛られます。



麺は仕立てが選べますので、太麺指定で流水で洗い締めされる冷や盛でお願いしました。



プリップリの太麺はしっかりとしたコシの強さが楽しめて、力強い漬け汁に押し負けしない良いバランスです(*≧∪≦) 麺量は普通盛りで茹で前200gくらいありそうです。　茹で野菜のボリュームも加わりますので、ボクには丁度良いくらいの麺量でした。

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極辛味噌専門店 麺屋つどい (URL)　(FB) (Twitter)
福島県郡山市大槻町字前畑54-2　終日禁煙
電話；非公開
営業時間；【昼の部】11:00-14:30　【夜の部】17:00-20:00　※スープが無くなり次第終了
定休日；基本無休　※計画休業は同店FB・TWにて
駐車場；店舗敷地内に10台分