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皐月亭 ~福島県郡山市八山田西~

かれこれ一ヶ月ぶりくらいに「皐月亭」さんを訪問したら、“夏のシーズンメニュー”の準備が整っていました。

ちょっとクセのある新作でしたので、早速所望してみる事にしました。

「冷やしまぜそば (890円)」

皐月亭 冷やしまぜそば

汁なしタイプで、麺は洗い締めされた冷たい麺とされています。

皐月亭 冷やしまぜそば

クセが強いと言ったのは、このまぜそばにはパクチーが盛られてくるというところです。 パクチー好きなら感涙モノかと思いますが、苦手な方にはチャレンジ・メニューになりますね(〃^∇^)o彡☆あははははっ

皐月亭 冷やしまぜそば

ピリ辛挽き肉の味付けの良さ、魚粉のダイナミックな旨味、ニンニクと生姜&辛子のインパクトあるスパイシーさを、生卵がマイルドにエッジを和らげます。

皐月亭 冷やしまぜそば

なかなか濃い目な味ですので、追い飯のオプションも用意されています。 味変のお薦めとして、卓上配置の酢が用意されています。 これが確かに良いお役立ちで、口当たりがマイルドになり、味わいのディテールも明瞭になります。

皐月亭 冷やしまぜそば

麺は味噌系にも用いられている羽田製麺の太麺が合わせられ、洗い締めされた太麺の噛み応えと、デフォで1.5玉のボリュームと共に好印象でした(*^꒳^*)

尚、正式リリースとなった本品は、麺量を1.5玉から1玉に減量し、代わりにミニ・ライスとミニ・スープをセットする仕様変更が行われました。 多分、その方がより一層この「冷やしまぜそば」を満喫できると思います(*^꒳^*)




皐月亭 (TW)
福島県郡山市八山田西1-251
電話;024-925-6321
営業時間;【昼の部】11:30~15:00 【夜の部】17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日;元旦他、臨時休業あり
駐車場;テナント敷地内に供用10台分ほど


 

コメント

 4月に無芸さんが書いていた冷凍ラーメン自動販売機が、金曜日、テレポートプラスの県内の変わった自販機のコーナーで紹介されていました。24時間買えるのがいいと思いました。
2021/ 06/ 12( 土) 19: 07: 10| URL| 茶太郎# -[ 編集 ]
 
こんにちは(*^^*)

この画期的な自動販売機は、全国から引き合いが急増しているそうです。
2021/ 06/ 14( 月) 14: 20: 31| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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