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支那そば でんでん ~福島県郡山市富久山町久保田~

土曜日の夕方、遅い昼食は無芸の仕事場から一番近い美味しいラーメン屋さん「支那そば でんでん」さんに足が向きました。 2週間ぶりなので、今回は醤油味にキメちゃいました(﹡ˆᴗˆ﹡)

「支那そば 醤油 大盛 (700円+100円)」

でんでん 支那そば 大盛

“こってりCALL”をしましたので、ラード油膜はしっかりと増強されていて、まさにオイリーと呼ぶべき油膜沼の様相を呈しておりますΨ( ̄∇ ̄)Ψ

でんでん 支那そば 大盛

大振りな肩ロースチャーシューはホロホロ崩れる柔らかさ(*≧∪≦) ほうれん草のおひたしの鮮味や柔らかくたかれたメンマと共に、油膜増強が故に刻みネギの辛味と鮮味が際立ってマッチします。

でんでん 支那そば 大盛

完熟清湯豚骨スープはキック力を感じさせる旨味があります。 カエシもその底力に負けないシャープな効きで、醤油の風味と旨味、酸味と塩味がしっかりと伝わってきます。

でんでん 支那そば 大盛

ストレート細麺はしなやかなでスープの絡みが最高!(ノ≧ڡ≦) 久しぶりに“大盛CALL”したら、麺量のボリュームもなかなかのもので、おいしいがいつまでも続いてシアワセ( *´ω`* )




支那そば でんでん
福島県郡山市富久山町久保田字大久保68-1 エルム郡山 1F 店内禁煙
営業時間;11:00~20:00 (L.O. 19:30) ※売り切れ次第閉店
定休日;月・火・水・木・金 ※祝祭日を除く
駐車場;店舗敷地内と北側に合計9台分


 

コメント

今一番、心惹かれるラーメンの画です。
土日のみ営業というハードルは高くも
どんな方法で実食しようかと誘惑する
魅力ある一杯だと思います。土日休みの
人が羨ましい。でもチャンスはゲット中
です。あぁ待ち遠しい♪
2021/ 05/ 30( 日) 12: 57: 13| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
きっと期待に違わないと思いますΨ( ̄∇ ̄)Ψ

ボクは市外の日曜定休のお店はお手上げです。
2021/ 06/ 01( 火) 22: 16: 00| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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