みたか食堂　～福島県郡山市本町～

この日は日中の気温がグングン伸びて、“冷や中日和”を思わせる日和となりました。　と、なれば、行かねばなるまい“みたか詣”.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

「冷し中華　(900円)」



今シーズン初の“みたかの冷や中”です！Ψ(￣∇￣)Ψ

この日はランチタイムに“冷や中ラッシュ”が起きて、一時冷や中スープが枯渇するというエマージェンシーが発生したそうですが、急遽仕込んだ出来たて冷や中スープにありつく事が出来ました( *´艸`)



今年もいつもと同じノセものと麺、そして飲み干したい欲求と理性との戦いになる甘酢醤油味の冷や中スープは健在です(*≧∪≦)



甘目の錦糸卵にカニカマ、色鮮やかな紅生姜。 極太タイプの中華クラゲはしっかり味付けされていて、コリコリとした食感も楽しき哉。



ジャクジャク歯触りのキュウリは、みたか農場の自家栽培。



チャーシューは短冊切りにしないで、そのまま載せられるのがみたか流。



簡単にスープに溶け馴染む溶き辛子に、卓上にチューブごと配置されるマヨネーズは、掛け放題の飲み放題(＞▽＜)ｂ　お好み次第で調整出来ますよ。



氷水で洗締めされた多加水中太麺は、プリッとした歯切れの食感と、コシの強さが伝わります。　しかも麺量も豊富で食べ応え満点です(*≧∪≦) 今年も事ある毎に頂きます！

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みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8 店内禁煙
電話；024-922-0746
営業時間；11:00～20:00 ※売り切れ次第閉店
定休日；日曜日
駐車場；店舗向かい側に6台分