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昼ふろや ~福島県郡山市安積町荒井~

現在「福島県新型コロナウイルス感染症非常事態宣言」による営業時間短縮要請を受けて、5月31日まで夜の部営業時間にも「昼ふろや(ラーメン店営業)」が楽しめるようになっています。

普段なら平日の昼営業が基本の「昼ふろや」に行けない人にとってはチャンスですよ(*´꒳`*) 時短営業に苦しみ判断をしたお店には申し訳ないけど、いつも17時過ぎに昼食を摂る事が多いボクにとってはありがたい。 その一杯が僅かながらでも足しになるのなら行くしか無いです!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

「黒支那&ミニ和牛カルビ温玉丼 (800円+500円)」

昼ふろや 黒支那

漆黒系メニューが三系統も揃う「昼ふろや」さんのメニュー・ライナップの中で、“お店の原点”となったのがこのメニューです(﹡ˆᴗˆ﹡)

昼ふろや 黒支那

漆黒スープは鶏出汁&ガッツリ魚粉で破壊力満点。 高価なタマリ醤油が使われたカエシは、醤油の濃厚な風味と極味を感じさせる濃ゅ~~い醤油テイストが印象的です。

昼ふろや 黒支那

少しビター感と酸味もある濃厚漆黒スープは、まさに旨味爆弾のようなキック力のある味わいです。 スープの熱で溶けるような柔らかさになるチャーシューや、甘口仕立ての柔らかメンマ、ナルト、刻みネギ、万能ネギの小口切りに加えて、揚げ玉のトッピングが鰹節やニボシの魚介テイストと不思議な和テイストも醸し出しています(。´艸`。)

昼ふろや 黒支那

低加水ストレート細麺は、ソリッドな食感が際立たない程度に良く茹で上げられていて、しなやかな舌触りと噛めばちゃんと芯を感じさせるコシがあります。 勿論、スープの含みは抜群で、麺を啜れば口中が漆黒スープで満たされますよ(*≧∪≦)

昼ふろや ミニ和牛カルビ温玉丼

この日の「ミニ丼」はちょっと贅沢に「ミニ和牛カルビ温玉丼」でしたΨ( ̄∇ ̄)Ψ ミディアムレアの和牛は、肉汁と脂に甘じょっぱいタレで旨味ブーストの禁断の味です(ノ≧ڡ≦)




昼ふろや
福島県郡山市安積荒井3-1
電話;024-946-2122
営業時間;11:30~13:30 ※夜の部の「食菜酒楽 Fu-Ro-Ya」営業準備の為、お休みを頂いたり早仕舞いもあります
定休日;やや不定ながら土・日曜日 ※Twitter(昼ふろや)にて情報発信中
駐車場;店舗前と裏に合計10台


 

コメント

いつもありがとうございます。
実は、近くに住まわせて頂いてまして…
先日の夕方、軽トラックを見てしまいました(笑)

お昼のラーメンを頂いた事がなくて、是非お邪魔したいと思いました。
お仕事大変と存じますが、くれぐれもお身体気をつけて❗
2021/ 05/ 27( 木) 08: 43: 36| URL| 高根邦仁# -[ 編集 ]
 
いつも丁寧なコメントを頂きありがとうございます。

しっかり足取りを押さえられていたのですね。゚(´^o^`)゚。 普段はあんな時間帯に昼食を摂っております( ̄▽ ̄i)ゝ

昼ふろやさん、機会を見てどうぞご訪問になってみて下さい。 二毛作店なんて前提無しに専門店の味わいでございますv( ̄∇ ̄)ニヤッ
2021/ 05/ 27( 木) 14: 06: 36| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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