裏磐梯カフェ ～福島県耶麻郡北塩原村～

今年のGW中に唯一晴天が約束されていた日、仕事場はちょうどお休みを頂いていたので、2ヶ月ぶりに裏磐梯・北塩原村の偵察を兼ねて、ドライブに出かけました。

新型コロナ禍の最中、さすがに県外からの来訪客は減っていましたが、商業施設や景勝地はそれなりに人が集まっていましたね。　ボクが好き好んでいく場所は、カメラマンくらいしか来ないので、誰ひとり居ないか、居ても三密には程遠い屋外です(；´∀｀)

食事を摂る場所も大入りだったようですが、その時間帯を避けて「裏磐梯レイクリゾート」の施設内カフェ「裏磐梯カフェ」で軽食&喫茶で一休みして来ました。 と、言うか、軽食メニューはだいぶ売り切れていたので、対応可能なメニューで小腹を満たしました。

「メイプルサーモンと会津味噌のキッシュ　(350円)」



メイプルサーモンの風味と味わいがインパクトありました。　味噌テイストも良くマッチしていて、とても美味しかったです(ﾉ≧ڡ≦)

「立川ごぼうと伊達鶏のキッシュ　(350円)」



こちらもゴボウの風味が口中に広がり、伊達鶏の美味しさで満たされる秀逸な味わいでした(*≧∪≦)　どちらも素材の風味や持ち味が見事に表されていて、流石はリゾートホテルだなぁ～と感心するばかり。

「パティシエ特製ティラミスのケーキセット　(1,000円)」



こちらのティラミスもしっかり作り込みがされていて、納得の味わいでした。　昨年、県民割を利して初めて宿泊した「裏磐梯レイクリゾート」でしたが、ビュッフェ・レストランのクォリティーの高さも印象的でした。　到着が遅れてこの「裏磐梯カフェ」を利用出来なかったので、これでその穴埋めも出来ました(*^^*)

また機会があれば立ち回りたいと思います。

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裏磐梯カフェ
福島県耶麻郡北塩原村檜原湯平山1171-1 裏磐梯レイクリゾート内
電話；0241-37-1111
営業時間；10:00～16:00
定休日；基本的に無休　※施設の営業日に準じます
駐車場；裏磐梯レイクリゾートの駐車場利用