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皐月亭 ~福島県郡山市八山田西~

本格中国料理店の「担々麺」と、ラーメン専業店さんの「担々麺」は、それぞれに違いがありながら、天秤にかけるなんてことは到底出来ないほどどちらも美味しい!(*^꒳^*)

そう、この日は「担々麺」なキブンになったので、地元の「ラーメン専業店」さんの中でも“好みの一杯”を食べさせてくれる「皐月亭」さんの暖簾を潜りましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ

「至福の担々麺 (900円)」 ※追い飯付き

皐月亭 至福の担担麺

濃厚なゴマとナッツの旨味と甘みに、鶏出汁が効いたスープに、ピリ辛香味油の油膜層。 具材はシンプルに合挽肉の炸醤と白髪ねぎだけと、シンプルにしつつ、麺とスープの美味しさをストイックに追い求めています。

皐月亭 至福の担担麺

山椒は別添えで供されるので、お好み次第でシビレの盛り加減がキメられます(﹡ˆᴗˆ﹡) 当然ながらここは山椒フリフリで麻辣テイストをキメます(*>∇<)ノ

皐月亭 至福の担担麺の追い飯

あとは思う存分食べたら、デフォで供される追い飯がスープの最後の一滴まで美味しく食べさせてくれるので、一気呵成に麺を啜るべし!

皐月亭 至福の担担麺

棣鄂の細麺はツルツルと滑らか(ノ≧ڡ≦) クリーミーなスープをたっぷりと口中に満たしてくれる、素晴らしいスープ絡みの良さと、滑らかな舌触りでありながら、その細い麺線にも関わらず、噛めば弾力を伝えてくるようなコシの強さも素晴らしいヽ( ̄▽ ̄)ノ




皐月亭 (TW)
福島県郡山市八山田西1-251
電話;024-925-6321
営業時間;【昼の部】11:30~15:00 【夜の部】17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日;元旦他、臨時休業あり
駐車場;テナント敷地内に供用10台分ほど


 

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