kitchen EAT ～福島県郡山市並木～

2020年8月23日に開店していた、イトーヨーカドー郡山店向かいの「KITCHEN EAT」さんに初詣致しました。　開店当初からマークしていたお店でしたが、ようやくの初訪問ヽ(￣▽￣)ノ　その間に膨らみ続けていたお楽しみは、全く裏切られること無く大いに溜飲を下げる事となりました。



駐車場はうねめ通り沿いのお店の正面玄関前に2台分の他、入居ビルの裏側に3台分の指定枡が用意されています。　この日はちょうど夜の部の営業が始まったばかりのタイミングでお店の前を通り掛り、駐車場が空いていたので急遽Uターンして潜入に成功致しました(﹡ˆᴗˆ﹡)

「わがままナポリタン (1,200円)」 ※サラダ、スープ付き



見事なり！ヽ(￣▽￣)ノ　美しく盛り付けられた品々が活きています。　珠玉のナポハンに、エビフライと鶏唐揚が加わり、プレート・サラダの青味も盛り付けに華を添えます。



プレート・サラダの他にワカメとベーコンのスープも付いてきて、さながら洋食の組膳となっております。



エビフライは思いの外大型。　プリッとした食感と甘味があります。　サクサクな衣にタルタルソースが良く絡んで美味しく頂けます。　鶏唐揚は生姜醤油の下味がしっかりとしていて、ムチッとするような肉質が伝わってきます。



ナポリタンは細身な1.6mm程度のスパゲッティーニが用いられています。　ユル目に茹で上げられていて、程良くしなやかな食感に仕立てられています。



ハンバーグはオーダーを受けてからタネ切りして焼かれます。　牛豚の合いびき肉で、ふっくらと焼き上がったところにナイフを入れると、ジュワッと肉汁が染み出てきますよ(ﾉ≧ڡ≦)　デミグラスソースのコク味とほんのりビターな味わいも上々です。



先述のナポリタンは、甘味のあるナポリタンソースで仕上げられており、バターの風味と共に、細身のスパゲッティーニと良くマッチしています(*＾꒳＾*)　メニューはドレもソソられるものばかり。　一点ずつ切り崩して、フルコンプを目指したくなりそうです(﹡ˆᴗˆ﹡)

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kitchen EAT (Instagram)
福島県郡山市並木1-2-12　さがらビルF
電話；024-901-9729
営業時間；【昼の部】11:30～14:00 (L.O. 14:00) 【夜の部】17:30～21:00 (L.O. 20:30)
定休日；火曜日
駐車場；5台分