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中華食堂 秋 ~福島県郡山市新屋敷~

2021-03-03 (Wed) 08:00
ひぃぃぃぃぃ(;´Д`) 腹へったぁ~~~ (゚▽、゚)oO(ハラヘッタ)

って時は、このお店、肥育の店中華食堂 秋」へと足が向きますε=ε=ε=ε=ε=ε= ◟( ⚫͈ω⚫̤)◞

「打滷麺 (880円)」

中華食堂 秋 打滷麺

「打滷麺(ダールーメン)」は、メニューに加わった当初に一度頂いたきりになっていました。 まあ、見ての通り大きな丼に、今にもこぼれんばかりのあんかけ状態な訳でして、そのボリュームたるや大食家を怯ませるほどの大ボリュームです(*^^*)

中華食堂 秋 打滷麺

胡椒の効かされた、酸味と甘味を帯びた旨味のある、醤油味のあんかけ麺!といった感じでしょうか。 旨味は主にオイスターソースが際立ちます。 初回の喫食の印象とは異なり、酸と黒胡椒のホットさが旨味と甘味で円やかにされている気がします。 ちょっと酸辣湯麺の味筋に寄せられた気もします。

中華食堂 秋 打滷麺

とにかくデカい丼にタップタプの餡には、白菜、人参、ほうれん草、筍の水煮、キクラゲ、豚肉といった具材もどっさりです(*>∇<)ノ

中華食堂 秋 打滷麺

超絶熱々の餡から麺を引き出そうとすると、思い切り箸が重い。゚(´^o^`)゚。 多加水タイプの中華麺に、打滷餡がメッチャ絡んで、麺を手繰る毎に口中が満たされます(。´艸`。) ホットさはそんなにシャープには感じなかったのですが、いつしか頭皮に汗が滲んでくるほど効果てきめんでございます(>▽<)b




中華食堂 秋
福島県郡山市新屋敷2丁目131
電話;024-954-5151
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~21:00
定休日;火曜日
駐車場;串天ぷらタザワヤさんと供用


Last Modified : 2021-06-14

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